星海薈 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

今晚和朋友來到銅鑼灣聚會，選擇了在利舞台廣場五樓的「譽宴.星海薈」，愛它夠氣派。餐廳裝修華麗，超高樓底，大型吊燈更顯貴氣。今晚餐廳推介龍蝦和蔥油雞，我們當然要嚐一嚐啦！“雪梨無花果花膠燉湯”，材料豐富，有雪梨、無花果、大雞腳、瘦肉和最名貴的花膠。味道酸酸甜甜的，清潤無比，毫不肥膩，是滋補養顏的湯水。“招牌白胡椒煎焗澳洲龍蝦”，今晚的主角，原隻澳洲龍蝦放在鐵鍋上，熱焫焫的奉上，由服務員淋上醬汁，嗞嗞作響。龍蝦肉爽口，鮮甜多汁，胡椒讓龍蝦的味道提升一個層次，果然是招牌之作。和烹煮好的龍蝦搏鬥一番，也另有一番情趣。“袐製瓦𦉘蔥油雞”，原隻鮮雞，肉質嫩滑無比，加上蔥花和其他袐製香料，非常惹味，也是必食之選。“瑶柱蛋白炒飯”，炒得乾身而不油膩，更能突顯瑤柱的香味，即使平平無奇的炒飯，也能製作成可口美食，足見廚師的功力。華麗的環境，美味的佳餚，殷勤的服務，帶來滿意的收穫。