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2018-01-17
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新開張的<Girlboss>,爆發濃濃少女心,粉紅色門面和飄盪的氣球,十分eye catching。店員引領我們到舒適的卡座後,我們立即點了3重驚喜的<Bossy Royal Set>,期待著粉色的滋味旅程! Teddy Bear $58Teddy Bear是朱古力混曲奇特飲,入口是濃郁的朱古力甜香,夾雜曲奇餅碎,冰極可口。小冰山頂端有3隻熊仔,維妙維肖,朱古力餅乾沾上冰沙,別是一番滋味。吸啜著冰沙,底層還有煙韌的啫喱粒粒,的確過癮。Thunderstorm $58很難想像,甜美的荔枝、蜜桃特飲,會以暗黑Thunderstorm的形象展現。啜一口是蜜甜的荔枝香,再沁出清新的蜜桃香,2者混合一起十分協調,盡是吸引! 蘑菇忌廉湯 <Bossy Royal Set>包含沙律和湯,蘑菇忌廉湯濃稠、綿軟,入口熱燙,如果湯中有蘑菇粒粒,質感更加柔美。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律蟹肉絲舖滿牛油果沙律,入口鮮味而軟滑,青蘋果及青瓜清新、爽口,和牛油果配搭是軟硬兼施,雙重口感! Bossy Royal Set $358Royal Set的華麗3層架,盛載著2款A
$58
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Teddy Bear是朱古力混曲奇特飲,入口是濃郁的朱古力甜香,夾雜曲奇餅碎,冰極可口。小冰山頂端有3隻熊仔,維妙維肖,朱古力餅乾沾上冰沙,別是一番滋味。吸啜著冰沙,底層還有煙韌的啫喱粒粒,的確過癮。
$58
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很難想像,甜美的荔枝、蜜桃特飲,會以暗黑Thunderstorm的形象展現。啜一口是蜜甜的荔枝香,再沁出清新的蜜桃香,2者混合一起十分協調,盡是吸引!
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<Bossy Royal Set>包含沙律和湯,蘑菇忌廉湯濃稠、綿軟,入口熱燙,如果湯中有蘑菇粒粒,質感更加柔美。
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蟹肉絲舖滿牛油果沙律,入口鮮味而軟滑,青蘋果及青瓜清新、爽口,和牛油果配搭是軟硬兼施,雙重口感!
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Royal Set的華麗3層架,盛載著2款Appetizer、1款Main Course及2款Risotto/ Pasta,一次過滿足多個願望。Main Course點了烤蒜蓉牛油龍蝦,必須襯熱享用。
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牛油龍蝦香烤至金黃色,賣相令人傾心! 龍蝦肉已經挖出,入口充滿牛油酥香,肉質彈牙,夾合蝦膏享用,鮮味誘人! 蝦鉗輕輕敲碎,內裡有嫰滑的肉,沾上少許淡奶,更加香滑。
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半溶芝士和厚實的和牛,是最佳組合,加上蕃茄生菜,十分滋味。只是份量真的太迷你,實在意猶未盡!
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分享盤有很多小食,shake shake薯條最過癮,有十種口味的shake粉,粟米粉香甜,混在薯條中,有"粟一燒"的感覺。有部份薯條是蕃薯條,特別香糯窩心!
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龍蝦芝士意大利飯是必點推介,金黃的芝士覆蓋著意大利飯,可以拉出長長拉絲,飯粒入口綿密、濕潤,帶濃郁的龍蝦鮮味。意大利飯中夾雜大量龍蝦肉,挖出蝦鉗的肉,每口都是幸福的感覺!
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