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餐廳: 太湖海鮮城
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2016-09-07 2116 瀏覽
4年前帶女朋友來過太湖一次,當時點了金湯焗龍蝦回味無窮,今晚是紀念日,終於再次來太湖用餐。一如以往,一班侍應很健談,亦給了我們點菜上的意見,幸好聽他們說沒有一次過點所有想食的,要不是又做了大嘥鬼。脆皮BB鴿和女友有默契地都想吃,鴿肉嫩滑多汁,皮脆金湯焗龍蝦今次點了一隻較抵食的加拿大龍蝦,龍蝦由魚缸新鮮挑出,肉質彈牙,金湯依然濃郁,煎米粉底加上了龍蝦的金湯汁很快就清了碟叉燒燒腩雙拼餐牌只有單點,但問了侍應可以雙拼,叉燒略肥但入口就是好味,燒腩就跟一半燒腩差不多白雪尋龍很有小說味道的菜名,事實是蛋白蒸斑球,蛋白蒸得很香,沒有蒸過火及很滑,班塊肉質很結實最後有紅豆沙及蛋散作糖水及甜品,但真的太滿足,我們只要了紅豆沙。香港是個美食天堂,各式各樣菜式都可以在香港吃到。慶祝紀念日不一定要到西餐廳,兩個人到粵式餐館也是一個選擇。
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4年前帶女朋友來過太湖一次,當時點了金湯焗龍蝦回味無窮,今晚是紀念日,終於再次來太湖用餐。

一如以往,一班侍應很健談,亦給了我們點菜上的意見,幸好聽他們說沒有一次過點所有想食的,要不是又做了大嘥鬼。

脆皮BB鴿
和女友有默契地都想吃,鴿肉嫩滑多汁,皮脆
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金湯焗龍蝦
今次點了一隻較抵食的加拿大龍蝦,龍蝦由魚缸新鮮挑出,肉質彈牙,金湯依然濃郁,煎米粉底加上了龍蝦的金湯汁很快就清了碟
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叉燒燒腩雙拼
餐牌只有單點,但問了侍應可以雙拼,叉燒略肥但入口就是好味,燒腩就跟一半燒腩差不多
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白雪尋龍
很有小說味道的菜名,事實是蛋白蒸斑球,蛋白蒸得很香,沒有蒸過火及很滑,班塊肉質很結實
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最後有紅豆沙及蛋散作糖水甜品,但真的太滿足,我們只要了紅豆沙。香港是個美食天堂,各式各樣菜式都可以在香港吃到。慶祝紀念日不一定要到西餐廳,兩個人到粵式餐館也是一個選擇。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日