炑八韓烤 (已結業)

到九龍城等朋友下班吃晚飯，泰國菜本是熱門選擇，經過炑八韓烤餐廳被一張龍蝦海報吸引大家即時改變主意。店舖面積夠大座位多大家一致決定燒龍蝦。前菜有四碟，都是泡菜、大豆芽等甜甜酸酸的，還多了份沙律菜，胡麻醬很好味，沙律菜也新鮮接下來主角上場有店員上前幫手，一尾龍蝦放進'烤爐，很快就可以食用了，蝦肉熟而不老，口感比美慣常用芝士焗的烹調方法還有四隻芝士生蠔和海蝦，體形龐大的八爪鱼夠奪目厚切豬腩肉有点嚇人，不過將它慢火细煎，逼出油份再用生菜包著食用，原來一點也不肥腻而且爽口甘香芝士蠔細细隻，帶微咸的海水鮮味牛肋肉和薄切LA牛骨，質數都不錯，八爪魚爽口彈牙，不過要留心燒烤的時間，過熟就不好吃了，還有圍邊的蛋漿加了泡菜，味道豐富了，另一邊是栗米芝士，而且可以潻加，如此份量足夠三人食用，最後用熱鍋上的雪糕甜品冷熱交融加點果仁，味道夠特別，建議用年糕一起進食，否則會感覺過甜。