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2018-09-27
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話說最近朋友搬左去荃灣，裝修就搞得7788，不過傢私就...IKEA 咁岩開係 8咪半，商場都幾多餐廳，所以今日就係到食個lunch，之後做下苦力幫幫朋友手啦，順手去參觀下新屋。眼見龍門一番門面幾闊落，d位都坐得幾舒服，所以就入去試試佢。入到去一坐低就有野玩，一大堆茶包任揀呀！一般餐廳都係用茶膽水，呢度獨立包裝茶包又幾有特色，茶味夠之餘，仲有得diy 自己沖下都幾過癮。首先我地就叫左2個前菜，涼拌茄子塔同蒙古手絲雞卷。涼拌茄子切到細細粒，望落比較乾身，但食落非常有驚喜，原來裏面索晒汁，好香濃！而且茄子亦煮得好腍，每一啖都入晒味，好好味。蒙古手絲雞卷表面烤得好香脆，配搭青瓜雞肉餡，非常清新。加上芥末醬，微微辛辣，幾刺激，亦能突顯雞肉味，口感更豐富。跟住主菜叫左個松子黃魚，外表就一流啦，原條𠝹花炸，成型非常立體。食落都唔錯喎，面漿唔算厚，𠝹花炸完一舊舊，亦好方便食。大致上都無乜骨，肉質質不錯，一疏疏，配上甜酸醬，都幾開胃。而且菠蘿好多，個汁送飯一流！最後叫左個甜品棒子小饅頭，表面色澤均勻，炸得都好香脆，食落唔油。加上個面淋滿煉奶同榛子醬，食落甜入心，為呢餐劃上完美句號。總括來講，係一間用心
話說最近朋友搬左去荃灣，裝修就搞得7788，不過傢私就...IKEA 咁岩開係 8咪半，商場都幾多餐廳，所以今日就係到食個lunch，之後做下苦力幫幫朋友手啦，順手去參觀下新屋。眼見龍門一番門面幾闊落，d位都坐得幾舒服，所以就入去試試佢。
入到去一坐低就有野玩，一大堆茶包任揀呀！
一般餐廳都係用茶膽水，呢度獨立包裝茶包又幾有特色，茶味夠之餘，仲有得diy 自己沖下都幾過癮。
首先我地就叫左2個前菜，涼拌茄子塔同蒙古手絲雞卷。
涼拌茄子塔
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而且茄子亦煮得好腍，每一啖都入晒味，好好味。
蒙古手絲雞卷
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加上芥末醬，微微辛辣，幾刺激，亦能突顯雞肉味，口感更豐富。
松子黃魚
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食落都唔錯喎，面漿唔算厚，𠝹花炸完一舊舊，亦好方便食。大致上都無乜骨，肉質質不錯，一疏疏，配上甜酸醬，都幾開胃。而且菠蘿好多，個汁送飯一流！
棒子小饅頭
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加上個面淋滿煉奶同榛子醬，食落甜入心，為呢餐劃上完美句號。
總括來講，係一間用心製作嘅上海餐廳，由飲茶都用獨立茶包，就睇得出佢追求嘅細緻。食物味道屬中上水平，但價錢算係實惠，CP值幾高嘅一間餐廳。有機會會再黎呢度試下佢個燒羊腩同燉湯，因為今日望到隔離枱食得幾滋味。
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