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2018-11-24
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認識呢間店名， 係佢隔離姐妹店的八色小籠包，原來呢間係主打新加坡菜式，想食京滬菜行過左面 (皇朝)，今晚我就幫襯右面 (經典)新加坡菜最出名食炒蟹，呢到就有以蟹為主題菜我地就被呢個宣傳告示吸引住，皆因玩GAME後，可以用半價享受龍虎燴/古早魚香老鼠粉煲既然係二選一，識計數的我當然選擇要龍虎燴龍虎燴 ($468)湯底有辣有唔辣，為左照顧唔食得辣的友人，選擇唔辣的! 以火爐保持熱度，咁食到尾都唔怕變凍呢個龍虎燴材料豐富，海鮮包括另加$128有青蟹， 其他海鮮有蝦，魷魚，花蛤，鱸魚片，芹菜，花菇絲及米線啖湯超鮮甜，青蟹雖然無膏，但蟹肉多而鮮甜另外蝦大隻又彈牙；N咁多隻的花蛤，肉細但幾有蜆味; 加埋芹菜及花菇絲，仲有米線，足夠2-4人分享簡直食左碗超多海鮮料的米線，好富貴呀.......哈哈......另外呢個咁特別的古早魚香老鼠粉煲，有三個份量選擇，呢個係細 ($108)所謂老鼠粉，因為外型似老鼠尾，其實即係我地食開的銀針粉; 食時加埋青桔汁及咸魚粒，鍋裏有隻蛋，令到老鼠粉口感更滑溜其他配料有蝦，椰菜菜，香蔥，花菇粒及菜圃粒，味道有青桔汁的酸味，加埋菜圃及咸魚的咸味，好惹味，味道特別，第
新加坡菜最出名食炒蟹，呢到就有以蟹為主題菜
我地就被呢個宣傳告示吸引住，皆因玩GAME後，可以用半價享受龍虎燴/古早魚香老鼠粉煲
既然係二選一，識計數的我當然選擇要龍虎燴
龍虎燴 ($468)湯底有辣有唔辣，為左照顧唔食得辣的友人，選擇唔辣的! 以火爐保持熱度，咁食到尾都唔怕變凍
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呢個龍虎燴材料豐富，海鮮包括另加$128有青蟹， 其他海鮮有蝦，魷魚，花蛤，鱸魚片，芹菜，花菇絲及米線
龍虎燴
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啖湯超鮮甜，青蟹雖然無膏，但蟹肉多而鮮甜
另外蝦大隻又彈牙；N咁多隻的花蛤，肉細但幾有蜆味; 加埋芹菜及花菇絲，仲有米線，足夠2-4人分享
簡直食左碗超多海鮮料的米線，好富貴呀.......哈哈......
另外呢個咁特別的古早魚香老鼠粉煲，有三個份量選擇，呢個係細 ($108)
古香老鼠粉煲
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所謂老鼠粉，因為外型似老鼠尾，其實即係我地食開的銀針粉; 食時加埋青桔汁及咸魚粒，鍋裏有隻蛋，令到老鼠粉口感更滑溜
其他配料有蝦，椰菜菜，香蔥，花菇粒及菜圃粒，味道有青桔汁的酸味，加埋菜圃及咸魚的咸味，好惹味，味道特別，第二度食唔到!
食完呢兩款咁特別的菜式，又食番D大路D，好似呢碟金牌脆皮燒鷄(半隻/168)，伴以脆炸蝦片，兒時感覺返晒黎
金牌脆皮燒鷄
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伴以酸辣醬汁一齊食，皮脆無脂肪，放心食多片，肉又嫩滑，掂呀!
最後炒多呢碟蒜蓉炒西蘭花 ($68/細)，炒到碧綠又有鑊氣，面頭再加上金銀蒜粒，增加香味，為呢碟西蘭花拎多唔少分數
蒜蓉炒西蘭花
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總括黎講，呢間店食物水準好味，唯繁忙時間時人手未能配合，但服務態度係OK的!
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