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2023-08-20
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假日和家人吃自助晚餐，選了這間假日任吃龍蝦生蠔的酒店餐廳。餐廳很近屯門西鐡站，出站後行五分鐘便到。店內以本地人為主，有不少家庭帶小朋友來吃，小朋友看到火車卡也似乎很高興。窗邊則有一大枱朋友聚會，比較安靜，很適合一邊吃一邊聊天。窗外是一個戶外空間，遠看能看到巴士車廠。生蠔和龍蝦放在一個區，我們先去拿些芝士焗龍蝦和燒蠔吃，每人每次可拿一件。生蠔新鮮，不加醬汁也好吃。我們更喜歡芝士焗龍蝦，大量芝士鋪滿龍蝦。店員端上一盤剛焗好的龍蝦，先𠝹開雙連每隻龍蝦的芝士邊，再夾給人。剛焗好的龍蝦最好吃，先吃一層煙韌的芝士，再吃爽實的龍蝦肉，最後吃清爽口的龍蝦籽。龍蝦不斷供應，夾完最後一件後，店員會把下一盤拿去焗。熱食種類多，有瑤柱扒時蔬、香煎三文魚刁草汁、龍蝦菠菜意大利粉、慢煮澳和牛臉肉、黃金蝦、蒜香炒鹿兒島和牛粒、霸王貴妃雞等。當中最喜歡龍蝦菠菜意大利粉，意粉彈牙，龍蝦鉗厚肉彈牙，配上混和在意粉中的菠菜，味道和口感甚佳。冷盤有煙鴨胸和雜錦凍肉拼盤，附近是沙律區和朱古力噴泉，很受小朋友歡迎。湯有兩款，西式的龍蝦湯和中式的蟲草花燉排骨湯。蟲草花排骨湯非常香熱，呷一口湯，湯料十足，加入大量蟲草花，我和家人都喝
假日和家人吃自助晚餐，選了這間假日任吃龍蝦生蠔的酒店餐廳。餐廳很近屯門西鐡站，出站後行五分鐘便到。店內以本地人為主，有不少家庭帶小朋友來吃，小朋友看到火車卡也似乎很高興。窗邊則有一大枱朋友聚會，比較安靜，很適合一邊吃一邊聊天。窗外是一個戶外空間，遠看能看到巴士車廠。
龍蝦
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瑤柱扒時蔬
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龍蝦菠菜意大利粉
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慢煮澳和牛臉肉
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黃金蝦
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熱食種類多，有瑤柱扒時蔬、香煎三文魚刁草汁、龍蝦菠菜意大利粉、慢煮澳和牛臉肉、黃金蝦、蒜香炒鹿兒島和牛粒、霸王貴妃雞等。當中最喜歡龍蝦菠菜意大利粉，意粉彈牙，龍蝦鉗厚肉彈牙，配上混和在意粉中的菠菜，味道和口感甚佳。
雜錦凍肉拼盤
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冷盤有煙鴨胸和雜錦凍肉拼盤，附近是沙律區和朱古力噴泉，很受小朋友歡迎。
蟲草花燉排骨湯
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MÖVENPICK雪糕
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MÖVENPICK雪糕
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雪糕有三款品牌，供應量足。另一款很值得吃的是MÖVENPICK雪糕，提供四種口味。雪糕不是獨立一小件，需要自己取用，有點吃力，如是小朋友拿，便需要大人幫忙。Häagen-Dazs和另一牌則是以一小盒盛載，方便拿取。
甜品多樣，光是吃遍四種味道的MÖVENPICK雪糕已十分滿足。另一邊設甜品櫃，有各種迷你糕點，味道頗佳。最喜歡是桂花糕，看上去已覺非常足料，大量桂花在底，中層也有杞子，味道清甜，能嚐到大量桂花的微脆口感。
店員很快收起吃完的碟子，每次出去拿食物後回來，用過的碟都不見了，服務很好。店內也提供wifi。
題外話/補充資料：
加一服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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