雪龍湯 (已結業)

今日放左工後就同朋友衝去上環搵食。雪龍湯係一間新開業的韓式食店，主環供應烏冬麵食和飯類。餐廳位置不大，但勝在優雅舒，還設冇室外座位，非常方便。 🐷豬肉鐵板飯🌶🍚（$128） 豬肉是鐵板類唯一辣的食物，嗜辣的我當然不可錯過。豬肉用醬炒成，香香辣辣，惹味非常。 旁邊還配有魚干、醃瓜、醃紅蘿蔔，還附送一碗牛骨清湯，入面有紹菜和蘿蔔。 🍲蕃茄湯🍅松葉蟹鉗🦀烏冬🍜（$128） 烏冬類可以選豬骨湯或蕃茄湯底。 我選擇了蕃茄湯底，濃郁香甜，帶有少許泡菜的辣香味。烏冬爽滑，配上粒粒蕃茄肉和鮮甜多汁的松葉蟹鉗肉，美味！ 🍓🍎🍇🍊🍐🍑Hot Fresh Fruit Tea☕️ ($42) 熱果茶非常夠味，含有多種水果，如蘋果、梨、士多啤梨等，如果有小爐子暖住，那就perfect了 🍹Soju Sunrise🍓☀️($88) 粉紅色的Soju酒味不算很重，反而果味較為香甜清新，份量夠大，清涼又解渴。