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2021-09-05 971 瀏覽
/逸壽司🇭🇰/#sa尖沙咀篇 ➖➖➖<抵食omakase •新開單點仲有8折優惠>➖➖➖尖沙咀呢邊其實都有好多壽司店有唔少選擇 有平有貴 今次呢間都係新開無耐今次呢個set $380 就食到10件壽司+手卷+湯 另外仲有兩個set 貴啲多左刺身同食嘅壽司有少少唔同Menu 會兩三個月轉一次 雖然有列明set 有啲咩時令魚刺身 但都會有少少改動➖➖➖🔹壽司x10件🔹每件飯入面都有少少wasabi 米飯硬度適中會食到壽司醋微微酸味1️⃣金目鯛: 肉質較嫩 魚肉帶甜香 2️⃣北海道牡丹蝦: 味道鮮甜 如果質感再爽彈啲就更好 3️⃣赤貝:呈橙紅色 爽口 海水味唔算好重4️⃣帶子⭐️: 雪白肥美 鮮味十足 唔洗加豉油調味5️⃣間八:肉質呈粉紅色 口感帶韌 部分會有少少脆口 脂肪含量唔算高 6️⃣北海道海膽⭐️:質感creamy 份量多 鮮甜無腥臭味 略嫌紫菜快腍 好易瀉 食得有啲狼狽🙈7️⃣銀鱈魚⭐️: 比較鍾意食燒過嘅魚🐟魚香突出 帶炙燒過嘅香氣 8️⃣秋刀魚:平時少食 所以第一啖個魚皮會有啲腥 不過魚肉部分鮮甜同嫩口 連薑蔥食會無咁腥9️⃣鯖魚: 魚肉酸味較突出 配上紫蘇葉 無腥味🔟大拖羅: 紋理清晰 入口即溶 無筋
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/逸壽司🇭🇰/
#sa尖沙咀篇
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<抵食omakase •新開單點仲有8折優惠>
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尖沙咀呢邊其實都有好多壽司
有唔少選擇 有平有貴 今次呢間都係新開無耐
今次呢個set $380 就食到10件壽司+手卷+湯
另外仲有兩個set 貴啲
多左刺身同食嘅壽司有少少唔同
Menu 會兩三個月轉一次 雖然有列明set 有啲咩時令魚刺身 但都會有少少改動
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🔹壽司x10件🔹
每件飯入面都有少少wasabi 米飯硬度適中
會食到壽司醋微微酸味
1️⃣金目鯛: 肉質較嫩 魚肉帶甜香
2️⃣北海道牡丹蝦: 味道鮮甜 如果質感再爽彈啲就更好
3️⃣赤貝:呈橙紅色 爽口 海水味唔算好重
4️⃣帶子⭐️: 雪白肥美 鮮味十足 唔洗加豉油調味
5️⃣間八:肉質呈粉紅色 口感帶韌 部分會有少少脆口 脂肪含量唔算高
6️⃣北海道海膽⭐️:質感creamy 份量多 鮮甜無腥臭味 略嫌紫菜快腍 好易瀉 食得有啲狼狽🙈
7️⃣銀鱈魚⭐️: 比較鍾意食燒過嘅魚🐟魚香突出 帶炙燒過嘅香氣
8️⃣秋刀魚:平時少食 所以第一啖個魚皮會有啲腥 不過魚肉部分鮮甜同嫩口 連薑蔥食會無咁腥
9️⃣鯖魚: 魚肉酸味較突出 配上紫蘇葉 無腥味
🔟大拖羅: 紋理清晰 入口即溶 無筋 不錯~
$380
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北海道海膽
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大拖羅
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鱈魚 
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間八
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帶子
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🔹手卷+麵豉湯🔹
蔥呑拿魚腩手卷
紫菜keep 到香脆 入面係拖羅蓉
都唔算切得太碎
麵豉湯唔會太咸 無粉粒
幾鍾意食入面豆腐 豆味濃😆
呑拿魚手卷
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麵豉湯
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🔹小食🔹
枝豆
芥辣白爪魚
芥辣八爪魚
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枝豆
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📍逸壽司
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
推介美食
$ 380
北海道海膽
大拖羅
鱈魚 
間八
帶子
呑拿魚手卷
麵豉湯
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