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2023-03-14
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第一次食中大「清真can」 之前聽啲同學推介既特色中東食😆主打中東和印度菜，出名薄餅、咖喱、卡巴等清真食物，吸引本地同學品嚐異地風味去到見張紙巾寫咗好多唔同嘅地址香港定澳門都有分店，原來全港十幾間分店既連鎖餐廳，果然第一次見咁得意既紙巾😝😆多種口味既野食，如羊肉，串燒雞肉、雜菜硫豆等，味道唔錯🤤種類選擇都幾多，同埋廚師們都系正宗當地人除左適合無肉不歡既朋友仔，餐廳都有提供素食選項如哈羅米芝士沙律、鷹豆蓉配中東包等。所有餐點均可自行選擇辣度，不愛吃辣的同學也能一嚐由獨特香料炮製而成的食物如去左一趟異國美食之旅📋留意呢間只可以畀八達通📌燒雞肉配飯 $36.4青芥末沙律醬😋味道酸酸甜甜😜幾開胃 啱送飯同埋沙律菜沙律菜🥗🍅幾條生菜➕1粒蕃茄菜嘅份量有啲少😅除非轉沙律估好啲 飯粒🍚好特別-好尖、好長形💫發現新大陸💥小知識印度香米（Basmati）1️⃣常用於黃薑飯和抓飯中，很適合搭配咖喱。 「Basmati」源於梵文中的「香」字，因其蓬鬆的質地而聞名。 每粒細長的穀物粒粒分明，更讓咖喱和醬汁能更均勻地包裹住每粒米飯。2️⃣味道：清淡帶堅果味3️⃣營養價值：相對一般白米為健康選擇- 磨米的過程保留外層的黃色
之前聽啲同學推介既特色中東食😆主打中東和印度菜，出名薄餅、咖喱、卡巴等清真食物，吸引本地同學品嚐異地風味
去到見張紙巾寫咗好多唔同嘅地址香港定澳門都有分店，原來全港十幾間分店既連鎖餐廳，果然第一次見咁得意既紙巾😝
😆多種口味既野食，如羊肉，串燒雞肉、雜菜硫豆等，味道唔錯🤤種類選擇都幾多，同埋廚師們都系正宗當地人
除左適合無肉不歡既朋友仔，餐廳都有提供素食選項如哈羅米芝士沙律、鷹豆蓉配中東包等。所有餐點均可自行選擇辣度，不愛吃辣的同學也能一嚐由獨特香料炮製而成的食物
如去左一趟異國美食之旅
📋留意呢間只可以畀八達通
📌燒雞肉配飯 $36.4
青芥末沙律醬😋味道酸酸甜甜😜幾開胃 啱送飯同埋沙律菜
沙律菜🥗🍅幾條生菜➕1粒蕃茄菜嘅份量有啲少😅除非轉沙律估好啲
飯粒🍚好特別-好尖、好長形
💫發現新大陸💥小知識
印度香米（Basmati）
1️⃣常用於黃薑飯和抓飯中，很適合搭配咖喱。
「Basmati」源於梵文中的「香」字，因其蓬鬆的質地而聞名。
每粒細長的穀物粒粒分明，更讓咖喱和醬汁能更均勻地包裹住每粒米飯。
2️⃣味道：清淡帶堅果味
3️⃣營養價值：相對一般白米為健康選擇- 磨米的過程保留外層的黃色外皮～纖維比白米高一倍，升糖指數低，有助於延緩碳水化合物轉化成血糖
有助於調節糖尿病人的血糖
不含麩質、低脂肪，低鹽，不含膽固醇，聽講仲有八種必需氨基酸
📍香港中文大學李慧珍樓G05室
🏷️ @ebeneezershk
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