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2024-02-18
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開年了！公司選了家新餐廳吃開年飯，在銅鑼灣的印度菜-Leela。以前可能沒有太多人能接受印度菜的重口味，但近年香港多了很多新式印度菜餐廳，都值得一試。本人覺得這家比Rosewood的Chaat更勝一籌。第一道菜，脆皮的雞串，外脆內軟。第二道菜，羊架焗得很香，脆邊，肥膏與肉的比例剛好。第三張圖的牛骨髓飯很值得試，把牛骨髓伴進飯裏，牛油香味很重。第四張圖的南瓜伴菜帶甜，加上乾炸蒜、椰絲及其他配料，精緻好吃。第五張圖的椰絲甜烤餅挺特別的，配上牛油雞的咖喱汁，相當美味！第六張圖的Butter chicken 是唯一一道我覺得Chaat做得較為出色的菜式，但也絕對不遜色。雞肉質感滑而嫩，咖哩香濃。第七張圖的炒飯還好，味道較淡，個人不太喜歡。一定會再來嘗試其他菜式。#印度菜 #香港美食
第一道菜，脆皮的雞串，外脆內軟。
第二道菜，羊架焗得很香，脆邊，肥膏與肉的比例剛好。
第三張圖的牛骨髓飯很值得試，把牛骨髓伴進飯裏，牛油香味很重。
第四張圖的南瓜伴菜帶甜，加上乾炸蒜、椰絲及其他配料，精緻好吃。
第五張圖的椰絲甜烤餅挺特別的，配上牛油雞的咖喱汁，相當美味！
第六張圖的Butter chicken 是唯一一道我覺得Chaat做得較為出色的菜式，但也絕對不遜色。雞肉質感滑而嫩，咖哩香濃。
第七張圖的炒飯還好，味道較淡，個人不太喜歡。
一定會再來嘗試其他菜式。
#印度菜 #香港美食
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