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餐廳: 一念素食
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 一念素食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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#20241202 🤍📍 #一念素食 西環石塘咀香港大學百周年校園逸夫教學樓地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#覺醒自助餐 $18/100g 💭 呢個自助餐同平時果啲唔同,唔係比左一個數就可以所有野都任食,而係夾左餸用重量去計,埋左單可以任食飯、湯同野飲,就唔會眼闊肚窄大嘥鬼啦~. 🥢 #湯💭 是日靚例湯係老黃瓜紅蘿蔔湯,有好多湯渣好好飲,雖然無落到肉去煲,但有蔬果所以都好清甜,感覺好健康,真係飲返幾碗先得🥕. 🥢 #熱食 💭 佢啲餸大多數都係用左唔同既瓜或者菜,數得出既有苦瓜、南瓜、節瓜、菇類、西蘭花等等🥦其餘就係啲豆類製品補充返啲蛋白質,總括尼講幾多元化,用尼撈飯唔錯🍄‍🟫. 🥢 #主食 💭 要數佢個飯就真係一大敗筆,咁樣計重量而飯任食既機制下,相信好多人都會靠個飯去填飽個肚,雖然佢入面有紅米幾健康,但煮得太多水太削,啲餸幾好撈飯都救唔返🍚. 🥢 #炸物 #甜品 💭 炸野有春卷、煎堆呢啲,都幾脆口有水準,甜品就有芝麻糕、紅豆糕同豆腐花,都係啲標準既味道,不過有啲出乎意料之外咁多選擇🙂.
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#20241202 🤍
📍 #一念素食
西環石塘咀香港大學百周年校園逸夫教學樓地舖
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#覺醒自助餐 $18/100g
💭 呢個自助餐同平時果啲唔同,唔係比左一個數就可以所有野都任食,而係夾左餸用重量去計,埋左單可以任食飯、湯同野飲,就唔會眼闊肚窄大嘥鬼啦~
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🥢 #湯
💭 是日靚例湯係老黃瓜紅蘿蔔湯,有好多湯渣好好飲,雖然無落到肉去煲,但有蔬果所以都好清甜,感覺好健康,真係飲返幾碗先得🥕
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🥢 #熱食
💭 佢啲餸大多數都係用左唔同既瓜或者菜,數得出既有苦瓜、南瓜、節瓜、菇類、西蘭花等等🥦其餘就係啲豆類製品補充返啲蛋白質,總括尼講幾多元化,用尼撈飯唔錯🍄‍🟫
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🥢 #主食
💭 要數佢個飯就真係一大敗筆,咁樣計重量而飯任食既機制下,相信好多人都會靠個飯去填飽個肚,雖然佢入面有紅米幾健康,但煮得太多水太削,啲餸幾好撈飯都救唔返🍚
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🥢 #炸物 #甜品
💭 炸野有春卷、煎堆呢啲,都幾脆口有水準,甜品就有芝麻糕、紅豆糕同豆腐花,都係啲標準既味道,不過有啲出乎意料之外咁多選擇🙂
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味道
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食