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餐廳: UG Elements 有機農場.餐廳.市場
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2016-11-02 290 瀏覽
川式溫馨小店,值得一試 是日特意到UG嘗試朋友力薦的烤魚。一入店門,便見到staff在一邊現場宰殺鮮魚,新鮮程度可見一斑。聼了經理推薦,我們三人點了一份酸菜烤魚伴有機菜心和薯粉,外加川式小菜。一爐烤魚端上來很快便沸騰,新鮮的魚肉吸收酸菜和辣椒的味道變得十分醒胃,算是在香港做得比較出色的川式烤魚,值得嘗試。另外餐廳的一位服務員auntie(好像是那位在門口膛魚的auntie)超級熱情,不斷詢問我們是否合口味和要不要加湯。餐廳面積不算太大,當晚full house。天氣漸涼,看到別桌客人基本上都order了雞煲。聽到老闆特別推薦椰子雞煲——用現開的原只新鮮椰子烹煮新鮮走地雞,似乎很好吃的樣子…..下次一定要試一試。其實新蒲崗對我們來説有點遠,不過聼老闆說中環機利文街也有分店,主打有機川菜,午市還有套餐優惠 lol 以後午餐又多一個選擇 啦
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川式溫馨小店,值得一試 

是日特意到UG嘗試朋友力薦的烤魚。一入店門,便見到staff在一邊現場宰殺鮮魚,新鮮程度可見一斑。聼了經理推薦,我們三人點了一份酸菜烤魚伴有機菜心和薯粉,外加川式小菜。一爐烤魚端上來很快便沸騰,新鮮的魚肉吸收酸菜和辣椒的味道變得十分醒胃,算是在香港做得比較出色的川式烤魚,值得嘗試。另外餐廳的一位服務員auntie(好像是那位在門口膛魚的auntie)超級熱情,不斷詢問我們是否合口味和要不要加湯。

餐廳面積不算太大,當晚full house。天氣漸涼,看到別桌客人基本上都order了雞煲。聽到老闆特別推薦椰子雞煲——用現開的原只新鮮椰子烹煮新鮮走地雞,似乎很好吃的樣子…..下次一定要試一試。其實新蒲崗對我們來説有點遠,不過聼老闆說中環機利文街也有分店,主打有機川菜,午市還有套餐優惠 lol 以後午餐又多一個選擇 啦
烤魚鍋
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-31
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
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