嘉年華火鍋酒家 (已結業)

嘉年華是明星的旗下品牌，所以多少還是有明星的影子在。是次還是兩老去完旅行回來吃的家庭飯，選擇價錢比較相宜的酒家。裝修一般傳統的格局，閒日比上次來人多了不少（可能是近日股市回升的關係？）服務員可以，會幫忙添茶水。片皮鴨＄68由於之前已買劵，早上時預定晚上還能吃到，皮脆，油算足。餅皮給很多，這點不錯，可以兩皮一我起包。醬跟香蔥，醬是普通的烤鴨醬，咸咸甜甜的，蔥比較少， 夾幾片就沒有了，這點扣分。西蘭花炒鮮魷＄78西蘭花走過油不錯，魷魚一般不夠爽脆，而且太大一片，老人家吃會不太好。士多啤梨黑醋咕嚕肉＄88黑醋夠香，外皮夠脆，咕嚕肉質普通，反而番薯有驚喜，趁熱吃一流。而且連伴碟的士多啤梨也是甜的。海鮮孖寶＄168－金銀蒜蒸中蝦 ，這家常菜不難弄，但價錢相宜，炸蒜加生蒜配合得剛好，搭上蝦的鮮淡，好吃，重口味者會愛。－清蒸沙巴，是次是新鮮的，眼珠突出，像也離骨，但蒸的時間短點會更好，肉不夠滑。啫啫通菜煲＄78除了肉一定要吃點菜，豬頸肉不算好吃，沒香氣，但醬炒通菜的味道怎也是好吃的。白飯需另外點，外型蠻有趣的，偏乾身，不過不失。汽水$25 ，3罐。晚餐連茶芥，烤鴨劵一起算，每人＄120左右算相宜，酒