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餐廳: 嶺大食坊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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1 今天不知為何,煮得很慢。 1.1: 1:05 p.m. 放lunch坐低, 5位同事一起叫A餐(意大利香草海鮮炒天使麵),全部都是要白湯。到了約 1:15 p.m.,竟然有waitress問:「你們有多少位是叫了紅湯?」 1.2: 吹了很多次,但炒天使麵還未來。到了1:55 p.m.,我們站起來,周圍走走,希望會看見經理,誰知炒天使麵終於來了來了,fine...。 1.3: 當5碟食物來的時候,隔離桌的人說:「我們都未有喎!!!」。那時,屬於我們的其中一碟食物就先被拿到隔離桌。所以此時只有4碟食物到了。 1.4: 等到 2:00 p.m.,第5碟的食物終於到了。 2 食物質素欠佳 2.1: 湯有點稀,而且湯面上能見有油,很肥膩。喝下去有點似燒鴨味。 2.2: 上段1.3的4碟天使麵明顯是有點冷,好像是等了一會兒才拿出來似的。上段1.4的天使麵則是很熱,應該是剛炒好的。
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1 今天不知為何,煮得很慢。

1.1: 1:05 p.m. 放lunch坐低, 5位同事一起叫A餐(意大利香草海鮮炒天使麵),全部都是要白湯。到了約 1:15 p.m.,竟然有waitress問:「你們有多少位是叫了紅湯?」

1.2: 吹了很多次,但炒天使麵還未來。到了1:55 p.m.,我們站起來,周圍走走,希望會看見經理,誰知炒天使麵終於來了來了,fine...。

1.3: 當5碟食物來的時候,隔離桌的人說:「我們都未有喎!!!」。那時,屬於我們的其中一碟食物就先被拿到隔離桌。所以此時只有4碟食物到了。

1.4: 等到 2:00 p.m.,第5碟的食物終於到了。

2 食物質素欠佳

2.1: 湯有點稀,而且湯面上能見有油,很肥膩。喝下去有點似燒鴨味。

2.2: 上段1.3的4碟天使麵明顯是有點冷,好像是等了一會兒才拿出來似的。上段1.4的天使麵則是很熱,應該是剛炒好的。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (午餐)