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2017-11-21
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是日慶祝尖子生日, 來過1 day 美食trip. 第三站的晚餐時間, 來到lawry. 訂了枱, 週日晚上七到達, 可立即入座. 還記得很多朋友大讚lawry很美味, 是日終於有機會一嚐. 店內地方不算很大, 燈光也非常暗, 每一格半圓形的紅色絲絨sofa, 感覺有點隆重, 環境有點拘謹. 看看menu, 點選了一個set dinner: upgrade 了要龍蝦濃湯(+HK$60)+冰旋翡翠沙律+特選燒牛肉加州薄切(California cut).香滑薯蓉.英式烘薄酥餅+tiramisu+熱檸茶(HK$568), 另單點一份招牌美味切(The lawry cut)(HK$595).逆侍應先送上麵包, 是法包來的. 法包從來也不是筆者的那杯茶, 口感很硬. 龍蝦濃湯, 可以說是驚艷. 龍蝦湯味道濃郁, 每一口也有龍蝦的鮮味, 沒有過鹹的情況, 最讚就是那客龍蝦肉, 口感非常嫩滑, 既鮮味又彈牙, 要做到這個效果絕對不容易. 滿分作品. 之後的冰旋翡翠沙律, 生菜夠新鮮冰凍, 入口也算爽脆, 醬汁甜甜酸酸挺閧胃, 又有些碎蛋, 也ok! 特選燒牛肉加州薄切(California cut
第三站的晚餐時間, 來到lawry. 訂了枱, 週日晚上七到達, 可立即入座. 還記得很多朋友大讚lawry很美味, 是日終於有機會一嚐.
店內地方不算很大, 燈光也非常暗, 每一格半圓形的紅色絲絨sofa, 感覺有點隆重, 環境有點拘謹.
看看menu, 點選了一個set dinner: upgrade 了要龍蝦濃湯(+HK$60)+冰旋翡翠沙律+特選燒牛肉加州薄切(California cut).香滑薯蓉.英式烘薄酥餅+tiramisu+熱檸茶(HK$568), 另單點一份招牌美味切(The lawry cut)(HK$595).逆
侍應先送上麵包, 是法包來的. 法包從來也不是筆者的那杯茶, 口感很硬.
龍蝦濃湯, 可以說是驚艷. 龍蝦湯味道濃郁, 每一口也有龍蝦的鮮味, 沒有過鹹的情況, 最讚就是那客龍蝦肉, 口感非常嫩滑, 既鮮味又彈牙, 要做到這個效果絕對不容易. 滿分作品.
之後的冰旋翡翠沙律, 生菜夠新鮮冰凍, 入口也算爽脆, 醬汁甜甜酸酸挺閧胃, 又有些碎蛋, 也ok!
特選燒牛肉加州薄切(California cut), 這個厚度對筆者來說是剛剛好. 牛肉入口柔軟,之後又可嚼勁, 牛肉味的濃郁芳香慢慢滲出來, 果然與眾不同.
香滑薯蓉, 入口後口感細緻, 也是很有水準.
英式烘薄酥餅, 那種酥皮香, 也是不錯.
尖子的招牌美味切(The lawry cut), 是比較厚身的. 哈哈, 生日當然要吃得heavy一點.
吃完牛, 其實已經很飽了. 跟餐的tiramisu 幸好分量不多, 味道是中規中矩.
由於尖子birthday, 店方已預備了一個mini 甜品+生日歌+即影即有相跟他慶祝.
Happy birthday to 尖子!
PS: Serve筆者那枱的侍應比較green, 但勝在服務態度很好, 笑容多, 還主動zoom 鏡頭多次幫忙拍照, 希望你繼續努力!
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