LN COFFEE

營業中

休息中

十月份是我家最多人生日的日子，媽媽、我和我的姨甥都是在十月生日的，但我的生日在月初已過了。而大人對慶祝生日可能都沒所謂，所以最開心的，應該是那２歲的小姨甥吧。　　因為他會對某些食物敏感，所以妹妹特意選了這家西式素食餐廳。我們下班後都懷著興奮的心情期待在這裏吃飯。　　妹夫早已訂位了，職員為我們留了一張靠窗的大桌，妹妹帶著兩個孩子一進來的時候，職員立刻奉上小孩用的碟子和刀叉，可謂十分週到。　　食物是先點先付，付過了職員會端上來的。我們都點了比較輕盈的包和沙律，我點的一個餐有素菇餡，堅果芝麻包，配蘋果沙律薯條，餐湯有忌廉湯（忘了拍下）。　　大家都覺得沙律很爽甜清新，因為它沒有加蛋，也沒有肉類的膩，而三文治也很有質感，雖然餡料是豆製品，但它的包是有大粒的芝麻和堅果，很有嚼頭。也很飽肚。　　因有小朋友，難免會擾攘一番，到了食物都快吃掉的時候，職員突然捧著一碟有著三個插著了蠟燭的小蛋糕，上面分別以朱古力醬畫出了媽媽、姨甥和我的模樣，猜是妹夫早已預備，全體職員拍著手唱罷中文版的生日歌，再唱英文版的，最開心的固然是小姨甥了。　　沒有蛋的蛋糕是怎樣弄出來的呢？大概是以蛋白質來發酵吧，但味道絲毫不差啊。