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2023-10-29
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每個月黎壽司郎一次，試試新餐點同每月限定菜式已經變成習慣。今個月「鮪」、「鮭」系列好吸引，有好多新配搭～「鮪」系列三文魚腩配脆脆蘋果飛魚子 $12新鮮的蘋果切片，清甜爽脆，再配埋飛魚子，一次過感受多重口感，好特別。香蔥炙燒三文魚腩 $12炸香蔥的香氣，令整體層次增加，與燒三文魚腩配合得很好👍🏽。洋蔥醬油漬炙烤三文魚 $17醃漬過的三文魚再炙烤令香氣更突出三文魚親子茶碗蒸 $22三文魚肉粒鋪滿碗底，加入蝦、雞肉、菇，以及上湯蒸蛋，十分嫩滑，充滿蛋香，面頭再鋪上三文魚籽，多重口感，賣相更加吸引🤩。「鮭」系列特盛蔥花吞拿魚軍艦 $12口感綿密的吞拿魚蓉，淡淡魚油香，吞拿魚份量提升更加滿足甘口醬油漬炙烤吞拿魚 $17醃漬過的吞拿魚再炙烤令香氣同油份更融合炸天婦羅魷魚配壽司$32厚厚的魷魚筒塞滿了壽司飯，魷魚彈牙，配上炸魷魚腳，一味兩吃，增添層次～｜甜品｜粒粒桃肉芝士蛋糕 $27有白桃芭菲味的影子，今次有5-6粒大大粒白桃肉，十分香甜，配上輕量鬆軟的芝士蛋糕，入口清新同桃味好融合。｜恆常款式｜三文魚籽海老海苔包- 鮮美滿滿，入口溶化蝦三味 - 一次食曬3款蝦口味，好鮮甜天婦羅炸蝦湯烏冬 - 烏冬
「鮪」系列
三文魚腩配脆脆蘋果飛魚子 $12
新鮮的蘋果切片，清甜爽脆，再配埋飛魚子，一次過感受多重口感，好特別。
三文魚腩配脆脆蘋果飛魚子
$12
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香蔥炙燒三文魚腩 $12
炸香蔥的香氣，令整體層次增加，與燒三文魚腩配合得很好👍🏽。
香蔥炙燒三文魚腩
$12
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洋蔥醬油漬炙烤三文魚 $17
醃漬過的三文魚再炙烤令香氣更突出
洋蔥醬油漬炙烤三文魚
$17
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三文魚親子茶碗蒸 $22
三文魚肉粒鋪滿碗底，加入蝦、雞肉、菇，以及上湯蒸蛋，十分嫩滑，充滿蛋香，面頭再鋪上三文魚籽，多重口感，賣相更加吸引🤩。
三文魚親子茶碗蒸
$22
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「鮭」系列
特盛蔥花吞拿魚軍艦 $12
口感綿密的吞拿魚蓉，淡淡魚油香，吞拿魚份量提升更加滿足
特盛蔥花吞拿魚軍艦
$12
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甘口醬油漬炙烤吞拿魚 $17
醃漬過的吞拿魚再炙烤令香氣同油份更融合
炸天婦羅魷魚配壽司$32
厚厚的魷魚筒塞滿了壽司飯，魷魚彈牙，配上炸魷魚腳，一味兩吃，增添層次～
炸天婦羅魷魚配壽司
$32
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｜甜品｜
粒粒桃肉芝士蛋糕 $27
有白桃芭菲味的影子，今次有5-6粒大大粒白桃肉，十分香甜，配上輕量鬆軟的芝士蛋糕，入口清新同桃味好融合。
粒粒桃肉芝士蛋糕
$27
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｜恆常款式｜
三文魚籽海老海苔包- 鮮美滿滿，入口溶化
蝦三味 - 一次食曬3款蝦口味，好鮮甜
天婦羅炸蝦湯烏冬 - 烏冬軟硬適中
炸雞軟骨 - 有胡椒粒，香脆可口
炸雞軟骨
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三文魚籽海老海苔包
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天婦羅炸蝦湯烏冬
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