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2019-01-11
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灣仔區各式餐廳應有盡有，不同風格不同類型的餐廳讓人不知如何選擇。面對這麼多餐廳無從下手時這間品嚐到高質澳洲菜的【NINETY’s】脫脫穎而出。九十後的店主認為100分很難，但希望餐廳可以達到90分以上，因此取名【NINETY’s】。它是是一間務求把精品咖啡、食物、環境以及服務都做到極緻的澳式咖啡廳，論名氣在灣仔區內都有名喔。【NINETY’s】位於皇后大道東，係灣仔站B岀口行大約5分鐘左右，餐廳隨左吸引唔少慕名而來既食客之外，仲經常有唔少既外國人打躉架。餐廳佈置有外國高級咖啡室風格，泥水牆加上柔和吊燈盡顯文青風味，吊燈有Feel，坐位唔算太多，就十多張2人枱，食客都唔少，夜晚好快就會full booking，所以要食都係早小小到穩陣。【NINETY’s】係西式餐廳，主食當中亦會包含一些慢煮既理念，當然唔少得既係佢既signature 手工啤酒，淨係眯menu都睇到我流晒口水呢。 喜歡餐牌使用皮做封面，跟裝演非常搭配的說... Piggy piggy $148率先登場既係piggy piggy，無論係外國人定係香港人都帶着愛既漢堡piggy piggy係ninetys既top 3之一，認
【NINETY’s】位於皇后大道東，係灣仔站B岀口行大約5分鐘左右，餐廳隨左吸引唔少慕名而來既食客之外，仲經常有唔少既外國人打躉架。
餐廳佈置有外國高級咖啡室風格，泥水牆加上柔和吊燈盡顯文青風味，吊燈有Feel，坐位唔算太多，就十多張2人枱，食客都唔少，夜晚好快就會full booking，所以要食都係早小小到穩陣。
【NINETY’s】係西式餐廳，主食當中亦會包含一些慢煮既理念，當然唔少得既係佢既signature 手工啤酒，淨係眯menu都睇到我流晒口水呢。 喜歡餐牌使用皮做封面，跟裝演非常搭配的說...
Piggy piggy $148
率先登場既係piggy piggy，無論係外國人定係香港人都帶着愛既漢堡
piggy piggy係ninetys既top 3之一，認為漢堡黎姐，都唔係咁特別吧，那你就錯晒了，因為入面既主角係我地既燒味之王叉燒，由細到大最鐘意就係食叉燒。
Piggy piggy
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慢煮既西班牙黑毛豬叉燒肉感超鬆軟，整塊叉燒都綿綿口感，無一黑干燥脫水既感覺，慢煮果然係特別唔同而且挺juicy，另外好鐘意既係佢加左好多既青蘋果片係入面，令整體變得無咁油膩感好清新
Piggy piggy
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另外漢堡包又夠脆口,最上層加了健康有益的紅菜頭及白芝麻，難怪成為必選既菜式。
Piggy piggy
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Grilled black cod 2.0 $198
另一份就揀左Grilled black cod 2.0，2.0就唔太知係點解呢，我估計係升級版既意思，銀鱈魚相信都唔陌生，特別適合烤焗，因為本身味道偏淡一點，帶小小清甜味。
Grilled black cod 2.0
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Grilled black cod 2.0
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【NINETY’s】選用既係厚度十足既鱈魚腩，雪白既魚用滲透住魚油，口感細膩而且軟滑，感覺上有一點溶化既口感，配合圍邊既南瓜溶一齊食，魚肉變得不單調南瓜既甜甜味道完美配合淡淡既鱈魚，比咸味既醬要來得更適合。
Grilled black cod 2.0
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Grilled black cod 2.0
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Ninetys coffee beer (Fruity blend) $78
除左好食既當然唔少得signature既咖啡手工啤，coffee beer分為兩款，fruity blend以及choco blend，我就揀左fruity。
Ninetys coffee beer (Fruity blend)
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餐廳提供多款咖啡豆，如果你願意也可與店員交流咖啡心得架！Fruity blend比較上味道會果甜一點，咖啡既味道唔會太濃郁，反而透岀陣陣果香，味道偏向似白啤，不苦不澀，女仔飲就岩晒吧。
Ninetys coffee beer (Fruity blend)
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Charlie Cotta
個個都食Donut，不防試一試呢款芒果味既甜品，因為我別了一口，驚喜十足，相信你也會的喔。
Charlie Cotta
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Charlie Cotta
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Charlie Cotta
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自開業以來人氣不減，就是因為喜歡簡簡單單，一班年輕店員所營造的氛圍一樣，用心有活力，年輕嘛，總有許多可能，總會進步更多，90分只是開始。我相信我很快又會再來的，想著想著很想再吃...
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