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2015-08-09
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今期興紫薯, 但相信好多湊熱鬧的朋友平時都唔多食蕃薯, 所以見到不少食評都話好失望。自小就愛食蕃薯的我, 見到紫薯雪糕, 都會心諗 "蕃薯同雪糕夾唔夾架..? 蕃薯冇味架喎... 一齊咪好難食?" 但見到這間的紫薯雪糕竟然有放細細粒的日本紫薯仔, 當然要來試一試! 望着Menu, 一定要選有原粒蕃薯的, 於是點了這個蕃薯派對, 裡面先有紫色的紫薯雪糕, 中間有一層深紫色的紫薯茸, 面層就灑上了紫薯粉, 旁邊放了更多紫薯茸, 兩粒丸子和一塊蕨餅, 賣相十分吸引! 第一口食紫薯雪糕! 不得了! 雪糕入面可以吃得出起沙的感覺, 而這起沙感就是正宗食紫芯蕃薯的感覺了! 竟然會將蕃薯打入雪糕內, 令每口雪糕都好像吃牛奶蕃薯茸一樣的感覺, 太滿足了! 當然, 由於加入了蕃薯的關係, 雪糕溶點高了, 於是雪糕會比較快溶, 而雪糕本身不是落太多糖, 所以入口不會太甜, 總之你想着蕃薯來吃就對了! 深紫色的真是100%紫薯茸, 沒有添加, 所以一定不能expect很甜的 (蕃薯本來就是淡淡的甜和大量起沙嘛), 原粒紫薯則很煙韌, 跟我平時到日式餐廳食的燒蕃薯串一模一樣! 而蕨餅和丸子都是一般日式甜品的t
蕃薯派對
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總括來說, 吃這杯雪糕好像吃了一個日本甜薯一樣, 只是冰了一點, texture層次又多了點, 但飽肚感絕對一樣! 想試的話, 記得留肚吃哦!
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