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2019-07-05
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之前經過尖沙咀亞士厘道見到有間細細間既拉麵鋪開左, 門口格局同日本個d一模一樣所以咁記得~ 前幾日發現原來旺角都有間分店, 就係山東街! 今日臨番屋企就簡簡單單食個拉麵做晚餐🍜頭先上網睇下佢係咪新野係日本黎既, 點知原來係幾年前已經有第1間鋪係銅鑼灣, 而家仲有好多分店, 連美國都有!! 係見到尖沙咀分店之前真係無留意過佢估唔到細細間又幾猛料咁❗門口就係咁, 同日本一樣用自助點餐機。大胃人士請注意❗點餐機隔離貼左個優惠, 有JCB卡就抵啦, 可以免費加麵底仲要無限次。兩個人點左一人一個餐🍜別天神套餐🍜蝦味噌套餐煎餃子外皮厚度適中, 如果可以再薄d仲好~ 不過都煎到脆邊不錯!小龍蝦蟹子沙律依個好味比餃子特別, 紫菜比得唔姑寒, 絕對夠配個沙律❗食到小龍蝦肉既同時咬到1粒粒蟹子, 口感唔錯, 用紫菜包住黎食好夾豚骨湯麵豚骨湯味道好濃厚, 鋪頭標榜佢地既白湯底係用100%豚骨同埋水長時間熬煮出黎, 不加味精。飲落果然濃而不膩, 啖啖肉味呀仲有教人點樣調個自己想要既湯底出黎, 其中既辣芽菜係自家秘製!溏心蛋靚仔! 溏心狀態不錯蝦味噌豚骨湯麵係豚骨湯上加左一堆櫻花蝦, 原本濃香既湯底變得更加濃厚
頭先上網睇下佢係咪新野係日本黎既, 點知原來係幾年前已經有第1間鋪係銅鑼灣, 而家仲有好多分店, 連美國都有!! 係見到尖沙咀分店之前真係無留意過佢估唔到細細間又幾猛料咁❗
門口就係咁, 同日本一樣用自助點餐機。
大胃人士請注意❗點餐機隔離貼左個優惠, 有JCB卡就抵啦, 可以免費加麵底仲要無限次。
兩個人點左一人一個餐🍜別天神套餐🍜蝦味噌套餐
煎餃子
外皮厚度適中, 如果可以再薄d仲好~ 不過都煎到脆邊不錯!
餃子
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小龍蝦蟹子沙律
依個好味比餃子特別, 紫菜比得唔姑寒, 絕對夠配個沙律❗食到小龍蝦肉既同時咬到1粒粒蟹子, 口感唔錯, 用紫菜包住黎食好夾
小龍蝦蟹子沙律
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豚骨湯麵
豚骨湯味道好濃厚, 鋪頭標榜佢地既白湯底係用100%豚骨同埋水長時間熬煮出黎, 不加味精。飲落果然濃而不膩, 啖啖肉味呀
豚骨湯麵
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仲有教人點樣調個自己想要既湯底出黎, 其中既辣芽菜係自家秘製!
溏心蛋靚仔! 溏心狀態不錯
蝦味噌豚骨湯麵
係豚骨湯上加左一堆櫻花蝦, 原本濃香既湯底變得更加濃厚比較之下, 我中意依個湯底多d~ 推介
蝦味噌豚骨湯麵
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唔係比少少你裝飾就算, 有一定份量所以先令到個湯更加香濃
麵底係直身既幼拉麵, 平時食開硬身少少既拉麵, 哩度麵既軟硬度都係我杯茶, 掛湯能力亦好好
個蝦味噌湯比我飲到就快見到碗底, 同埋佢本身1個麵既份量都好夠我飽lu~
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