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2012-12-14
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昨天閒逛旺角朗豪坊，逛了一會後，想找個地方喝下午茶，行到十樓，突然見到以前是「滿記甜品」的舖，現在變成了一間西式甜品及咖啡店，名叫「100 Bites」。100 Bites其實是「滿記甜品」旗下的第一間西式Cafe，今年五月初才開業，這裡裝修簡約低調，暫時人客不多，更顯得寧靜優雅。所有甜點的賣相都很精緻，琳琅滿目，我就憑外表點了我認為最吸引的一款，這是Raspberry Blackcurrant Mousse Cake (紅桑子黑加侖子慕絲蛋糕)（HK$35)。它的外型像個桃，Mousse很軟滑，切開後，見到中間有紅桑子及黑加侖子碎，甜而不膩，也帶點酸，而糕底的餅，則脆而剛好不太硬。飲品我選了Hazelnut Coffee (榛子咖啡) (HK$41)，味道清香。據店長說，杯子是該店自家設計的，像這店所有東西及概念一般，都是他們的新嘗試。最值得一讚的是店長的殷勤招待，除細心介紹每樣食品外，也向每位客人詢問意見，希望這間店能創作更多精美的甜點，我有空定必再來，下次再試其他的甜品。
100 Bites其實是「滿記甜品」旗下的第一間西式Cafe，今年五月初才開業，這裡裝修簡約低調，暫時人客不多，更顯得寧靜優雅。
所有甜點的賣相都很精緻，琳琅滿目，我就憑外表點了我認為最吸引的一款，這是Raspberry Blackcurrant Mousse Cake (紅桑子黑加侖子慕絲蛋糕)（HK$35)。
它的外型像個桃，Mousse很軟滑，切開後，見到中間有紅桑子及黑加侖子碎，甜而不膩，也帶點酸，而糕底的餅，則脆而剛好不太硬。
飲品我選了Hazelnut Coffee (榛子咖啡) (HK$41)，味道清香。據店長說，杯子是該店自家設計的，像這店所有東西及概念一般，都是他們的新嘗試。
最值得一讚的是店長的殷勤招待，除細心介紹每樣食品外，也向每位客人詢問意見，希望這間店能創作更多精美的甜點，我有空定必再來，下次再試其他的甜品。
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