慶麵 (已搬遷) 新店位置

Item: 慶麵
Rating: 5
Author: WAFFFLE

Hing Noodle

3.5

132 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6022

大角咀

$51-100

川菜 (四川) 滬菜 (上海) 拉麵粉麵/米線雲吞/餃子中菜館

WAFFFLE

等級4

318

每次行經大角咀，都總會留意下有咩新小店進駐 (當然都經常留意到有店舖撤退)。今日發現有小店開幕，做上海菜。正合心意。叫咗招牌湯麵，賣相尚算精美。食落發現居然係魚湯湯底。不得了，要知道魚湯湯底相比其他肉類湯底更加難煮得好食，此店控制相當得宜。之後還點了小籠包、紅油抄手。小籠包居然係即包即蒸，食落口當然都即 "爆汁"。紅油抄手有別於坊間普通貨色，並不是 "齋" 辣，而係淡淡的麻辣。總括而言，絕對值得一試。加上價錢非常大眾化，100% Valuable.

每次行經大角咀，都總會留意下有咩新小店進駐 (當然都經常留意到有店舖撤退)。今日發現有小店開幕，做上海菜。正合心意。
叫咗招牌湯麵，賣相尚算精美。食落發現居然係魚湯湯底。不得了，要知道魚湯湯底相比其他肉類湯底更加難煮得好食，此店控制相當得宜。之後還點了小籠包、紅油抄手。小籠包居然係即包即蒸，食落口當然都即 "爆汁"。紅油抄手有別於坊間普通貨色，並不是 "齋" 辣，而係淡淡的麻辣。總括而言，絕對值得一試。加上價錢非常大眾化，100% Valuable.