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2021-08-11
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久違了的聚餐 今天來到東涌 享受一餐潮式小菜 印像中很久沒有食潮州嘢 今次大飽口福首先是前菜 有醃鹹菜及青瓜木耳 醃鹹菜的酸甜度非常適中 而且很大粒 非常美味再來首先是 鹹菜豬肚湯 店員會親自為你分湯 服務很貼心 豬肚湯的質素也不錯 胡椒味十足 豬肚很厚 炆到很林 完全沒有腥味 非常出色再來是椒鹽九肚魚九肚魚很新鮮 肉質鮮嫩 而且沒有很油 可見廚師的功力 非常出色另外還有韭菜豬紅 及蘿蔔清湯腩 兩樣都是很送飯的 韭菜豬紅沒有腥味而且很大粒 清湯腩炆到很林 還配上牛筋 可以吃兩大碗飯最後是鮮蠔仔泡粥 豪仔非常大粒 泡粥入味湯底濃郁 份量要很足夠 總括來源這餐非常滿足 非常值得推薦
首先是前菜 有醃鹹菜及青瓜木耳 醃鹹菜的酸甜度非常適中 而且很大粒 非常美味
再來首先是 鹹菜豬肚湯 店員會親自為你分湯 服務很貼心 豬肚湯的質素也不錯 胡椒味十足 豬肚很厚 炆到很林 完全沒有腥味 非常出色
再來是椒鹽九肚魚九肚魚很新鮮 肉質鮮嫩 而且沒有很油 可見廚師的功力 非常出色
另外還有韭菜豬紅 及蘿蔔清湯腩 兩樣都是很送飯的 韭菜豬紅沒有腥味而且很大粒 清湯腩炆到很林 還配上牛筋 可以吃兩大碗飯
最後是鮮蠔仔泡粥 豪仔非常大粒 泡粥入味湯底濃郁 份量要很足夠 總括來源這餐非常滿足 非常值得推薦
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