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2018-01-18
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旺角真的好多好餐廳，今次給我發現了一間位於太子基隆街的西餐廳。反正都要填肚，就決定入內一試。樓底高高的甚有氣派。餐牌可以選的食物種類都好多，真的令人花多眼亂。就是氣氛不錯，坐在這可以坐上一個問上呢。隨餐點了一杯白酒，在浪漫的氣氛下最好來些酒精類飲品，淘醉一番。因為正在做一個推廣，$99可以食到6隻生蠔，不甘示弱立即點了6隻。生蠔好creamy，海水的鹹香加上爽口的蠔身，一絕！前菜實在是太美！香煎的帶子嫩滑可口，黑松露香氣誘人。同場有南瓜濃湯，入口甜美！擺盤都好吸引！紅棗黑枸𣏌茶$48口渴點了個紅棗黑枸𣏌茶，好養生。甜度適中，紅棗味香，黑枸杞的清香在口中迴盪。淡淡的就是清熱解渴。火焰豬手$248餐牌寫道12味醬，上枱有7味醬，全部7味的醬都好有特色，每一款都能好好帶出豬手的鹹香味。豬手烤到好香脆，加上酒燒一燒，香味更濃郁。脆脆的外皮令人停不下來要不停放入口中。豬肉嫩滑多汁，酒香撲鼻。這個下次再來都一定要點。澳洲霜降M5和牛膳$388擺盤上有許多亮點，炸過的菜入口脆身惹味。碟上的熱情果醬可以減一減去牛的膩。牛肉基本上是perfect! 好嫩滑，入口即溶的口感令人回味，亦都不捨得立即吃掉。上
旺角真的好多好餐廳，今次給我發現了一間位於太子基隆街的西餐廳。反正都要填肚，就決定入內一試。
樓底高高的甚有氣派。
餐牌可以選的食物種類都好多，真的令人花多眼亂。
就是氣氛不錯，坐在這可以坐上一個問上呢。
white wine
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oyster
$99
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oyster
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因為正在做一個推廣，$99可以食到6隻生蠔，不甘示弱立即點了6隻。生蠔好creamy，海水的鹹香加上爽口的蠔身，一絕！
前菜
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紅棗黑枸𣏌茶
$48
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紅棗黑枸𣏌茶
$48
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口渴點了個紅棗黑枸𣏌茶，好養生。甜度適中，紅棗味香，黑枸杞的清香在口中迴盪。淡淡的就是清熱解渴。
火焰豬手
$248
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火焰豬手
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火焰豬手
$248
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餐牌寫道12味醬，上枱有7味醬，全部7味的醬都好有特色，每一款都能好好帶出豬手的鹹香味。
豬手烤到好香脆，加上酒燒一燒，香味更濃郁。脆脆的外皮令人停不下來要不停放入口中。豬肉嫩滑多汁，酒香撲鼻。這個下次再來都一定要點。
澳洲霜降M5和牛膳
$388
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澳洲霜降M5和牛膳
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澳洲霜降M5和牛膳
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澳洲霜降M5和牛膳
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澳洲霜降M5和牛膳
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擺盤上有許多亮點，炸過的菜入口脆身惹味。碟上的熱情果醬可以減一減去牛的膩。
牛肉基本上是perfect! 好嫩滑，入口即溶的口感令人回味，亦都不捨得立即吃掉。上菜前同樣用酒燒一燒，使其外表更香口！
牛肉裡面是半熟，所以可以做到好raw但又好嫩的感覺。牛味好重！
這間餐廳真的不錯！不論食物質素，環境和服務都令人滿意。下次要和老公女兒一起來呢！
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