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餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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秋風起, 又我到最期待的食大閘蟹季節啦 , 當然要嘆金黃多膏大閘蟹 !今年 富臨皇宮,推出大閘蟹放題,以抵食價錢試到鮮甜及豐富蟹膏大閘蟹 , 同多款小菜, 把握時機感受時令大閘蟹的鮮味, 錯失了又要等一年喇 !120分鐘大閘蟹放題 $498/ 每位 ( 星期一至五 ) 就可以歎到定食: 🔸️ 金湯小米燴燕窩 🔸️ 蟹粉扒豆苗 🔸️ 蠔皇原隻鮑魚 🔸️ 回味欖角骨 金黃䁔胃的金湯小米燴燕窩,火候十足, 入口好鮮甜,飲後成個人暖笠笠 , 養顏又補身。蟹粉扒豆苗, 翠綠淋甜, 加上蟹粉提鮮 ,份外美味。鮑魚厚實圓潤,輕輕用刀切開,質地滑溜,入口帶嚼勁, 慢慢沁出純樸鮮香,加上蠔皇汁提鮮, 啖啖窩心。回味欖角骨 , 排骨 外脆內軟,吸收了欖角的鹹香 ,使人回味。無限追加系列有: 🔹️ 清蒸大閘蟹 🔹️ 油鹽焗大閘蟹🔹️ 花雕蒸大閘蟹 🔹️金陵片皮鴨打開熱騰騰蟹蓋,鮮香十足, 看到豐富 金黃蟹膏, 令人垂涎,啖啖柔潤香滑,像鹹蛋黃的甘香。清蒸大閘蟹 , 高溫能鎖住蟹味, 所以保持原汁, 鮮香美味。 油鹽焗大閘蟹 ,蟹肉細嫰柔順, 蟹味更濃郁。 花雕蒸大閘蟹, 淡淡花雕酒香, 讓人陶醉其中。烤鴨皮油光亮麗,
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秋風起, 又我到最期待的食大閘蟹季節啦 , 當然要嘆金黃多膏大閘蟹 !今年 富臨皇宮,推出大閘蟹放題,以抵食價錢試到鮮甜及豐富蟹膏大閘蟹 , 同多款小菜, 把握時機感受時令大閘蟹的鮮味, 錯失了又要等一年喇 !
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120分鐘大閘蟹放題 $498/ 每位 ( 星期一至五 ) 就可以歎到定食:
🔸️ 金湯小米燴燕窩
🔸️ 蟹粉扒豆苗
🔸️ 蠔皇原隻鮑魚
🔸️ 回味欖角骨
金黃䁔胃的金湯小米燴燕窩,火候十足, 入口好鮮甜,飲後成個人暖笠笠 , 養顏又補身。蟹粉扒豆苗, 翠綠淋甜, 加上蟹粉提鮮 ,份外美味。鮑魚厚實圓潤,輕輕用刀切開,質地滑溜,入口帶嚼勁, 慢慢沁出純樸鮮香,加上蠔皇汁提鮮, 啖啖窩心。回味欖角骨 , 排骨 外脆內軟,吸收了欖角的鹹香 ,使人回味。
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無限追加系列有:
🔹️ 清蒸大閘蟹
🔹️ 油鹽焗大閘蟹
🔹️ 花雕蒸大閘蟹
🔹️金陵片皮鴨
打開熱騰騰蟹蓋,鮮香十足, 看到豐富 金黃蟹膏, 令人垂涎,啖啖柔潤香滑,像鹹蛋黃的甘香。清蒸大閘蟹 , 高溫能鎖住蟹味, 所以保持原汁, 鮮香美味。 油鹽焗大閘蟹 ,蟹肉細嫰柔順, 蟹味更濃郁。 花雕蒸大閘蟹, 淡淡花雕酒香, 讓人陶醉其中。

烤鴨皮油光亮麗, 香氣十足 , 將油潤酥香鴨肉,放在熱燙燙薄餅上,加入我喜歡的京蔥、青瓜、 韭黃及甜甜烤鴨醬, 大口咬下,薄餅充滿麵粉香氣, 鴨肉軟嫰鴨油脂香散發口腔, 配上清爽青瓜,美味誘人, 沒有油膩感, 色香味俱全。
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小食涼菜
🔹️沙薑豬手
🔹️涼拌高山耳
🔹️蘿蔔漬物
🔹️手拍青瓜
🔹️泡椒鳳爪
蘿蔔漬物及手拍青瓜 , 入口爽脆,惹味蒜香之餘, 醃得相當入味。 沙薑豬手, QQ 彈彈 , 十分入味, 濃郁沙薑的味道,帶麻油香氣,充滿骨膠原, 我的至愛
,是滋味開端。
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主食
🔹️蝦球湯伊麵
🔹️上海菜肉包
🔹️臘味糯米飯
🔹️流心奶香脆卷
蝦球湯伊麵 , 大隻的蝦球口感爽彈, 伴隨 煙韌滑溜的伊麵 , 令人喜歡.。
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甜品
🔹️養顏紅棗糕
🔹️杞子桂花糕
🔹️驅寒乾茶
紅棗糕入口軟綿, 濃郁紅棗香氣 , 令人甜絲絲 , 美顏有養生 。 杞子桂花糕 , 令 內裏填滿香桂花杞子肉, QQ彈彈 , 甜到剛好 , 口感一流。

🔊 溫馨提示 ; 記得仲有指定啤酒汽水任飲!





(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食