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2007-11-11
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昨晚一家人去咗打邊爐。要了鴛鴦湯底。清湯真係好清,無咩味;沙嗲就好濃味,微辣。水餃好正,好大隻,又多餡,皮落,新鮮,蝦肉均勻手打新鮮豬、牛、墨丸都好得,彈牙爽口蟹子墨魚滑,賣相好靚,似雪糕,好多蟹子,墨魚滑夠彈牙,份量都幾多反而肥牛就一般,要了本地手切肥牛,肥瘦都算均勻,不過牛味不濃雞件唔錯,唔鞋帶鮮甜牛脷托唔得,韌到阿媽都唔認得整體算ok,不過呢間就無咩海鮮,有點遜色。服務ok,算有禮貌。
清湯真係好清,無咩味;沙嗲就好濃味,微辣。
水餃好正,好大隻,又多餡,皮落,新鮮,蝦肉均勻
手打新鮮豬、牛、墨丸都好得,彈牙爽口
蟹子墨魚滑,賣相好靚,似雪糕,好多蟹子,墨魚滑夠彈牙,份量都幾多
反而肥牛就一般,要了本地手切肥牛,肥瘦都算均勻,不過牛味不濃
雞件唔錯,唔鞋帶鮮甜
牛脷托唔得,韌到阿媽都唔認得
整體算ok,不過呢間就無咩海鮮,有點遜色。
服務ok,算有禮貌。
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