影片
更多
2014-02-19
1938 瀏覽
今天是2013年的終結, 男朋友訂了這間餐廳來慶祝一起走過1314, 今晚除夕大餐六點時段每位$530 +10%, 比九點時段平$100, 要先入$500 deposit, 之後會收到菜單, 須在事前揀好主菜我們準時到, 是最先一批入座餐廳座位並沒有太高雅, 有點擠迫, 很清楚聽到鄰座說什麼話題由於沒位放袋, 女士們把包包捧在手, 幸好侍應很細心, 主動說有籃子提供可放袋, 再放旁邊地上先送上法式麵包, 可搽上牛油海苔三文魚卷, 西班牙黑毛豬火腿片, 暖西瓜沙律海苔三文魚卷 - 此配搭都幾match, 幾新鮮西班牙黑毛豬火腿片 - 本身我不太愛這種火腿片, 但這裡的又不覺很咸和dry, 我也接受到暖西瓜沙律 - 暖西瓜就是不凍的西瓜吧, 沒什麼特別, 沙律化成幾塊菜放在火腿片底, 還有些切成半粒的橄欖, 橄欖幾重口味的吞拿魚他他伴黑松露菌多士左面橙色一堆是吞拿魚他他, 配上一條葱, 蠻精緻的樣子, 他他入口感覺fresh, 沒生味牛肉綠茶帶子清湯這個很特別, 先送上啫喱樣子的東西, 當綠茶湯一倒下去, 啫喱就溶了, 剩下牛肉心, 這個湯蠻清的, 但我愛它無添加的味道青檸雪芭頭一次在晚餐
我們準時到, 是最先一批入座
餐廳座位並沒有太高雅, 有點擠迫, 很清楚聽到鄰座說什麼話題
由於沒位放袋, 女士們把包包捧在手, 幸好侍應很細心, 主動說有籃子提供可放袋, 再放旁邊地上
先送上法式麵包, 可搽上牛油
海苔三文魚卷, 西班牙黑毛豬火腿片, 暖西瓜沙律海苔三文魚卷 - 此配搭都幾match, 幾新鮮
西班牙黑毛豬火腿片 - 本身我不太愛這種火腿片, 但這裡的又不覺很咸和dry, 我也接受到
暖西瓜沙律 - 暖西瓜就是不凍的西瓜吧, 沒什麼特別, 沙律化成幾塊菜放在火腿片底, 還有些切成半粒的橄欖, 橄欖幾重口味的
吞拿魚他他伴黑松露菌多士左面橙色一堆是吞拿魚他他, 配上一條葱, 蠻精緻的樣子, 他他入口感覺fresh, 沒生味
牛肉綠茶帶子清湯這個很特別, 先送上啫喱樣子的東西, 當綠茶湯一倒下去, 啫喱就溶了, 剩下牛肉心, 這個湯蠻清的, 但我愛它無添加的味道
青檸雪芭頭一次在晚餐中段、主菜前吃雪芭, 是想清一清味蕾, 迎接美味的主菜吧, 雪芭的造型像個梨, 很討人喜歡, 質感有點像冰的雪糕, 青檸汁在底部, 隨你喜歡點上多少
烤焗原隻龍蝦配炒野菌, 嫩菠菜及芝士龍蝦汁龍蝦肉新鮮彈牙, 其他配料都美味, 不過肉就只得三數塊, 淺嚐
低溫慢煮美國安格斯牛仔短骨伴牛肝菌及藍芝士醬藍芝士醬好重口味, 男朋友說像腐乳, 牛仔短骨肉質軟嫩, 我們要了五成熟
甜品是自家製檸檬批配紅莓泡沬檸檬批夠酸, 餅皮脆, 我很喜歡, 但男朋友不太欣賞, 還是女生較易接受酸的食物吧
紅莓泡沬口感好得意, 像吃了一陣風, 有淡淡的紅莓味, 過癮!
這一餐十分滿足, 我很喜歡安靜的坐著享受食物, 比起要跟人搶跟人迫又要喪吃的buffet大餐合心水, 男朋友揀得很好, 這餐廳雖然有點迫, 但也滿有氣氛的, 會播放英文歌, 侍應也蠻有禮貌的
張貼
