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2020-11-12
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原來名門已經有17年嘅歷史，地方裝修簡單但菜式味道就一D 都唔簡單，最近正值飲食業寒冬，如果大家都想食好西就要多多支持呢D 僅存嘅小店。順德煎釀鯪魚 外表係一條完整嘅鯪魚，但實際上已經釀滿晒鯪魚肉，而為左要釀滿成D條魚，足足要用3條鯪魚先足夠，加上釀鯪魚肉嘅時候唔可以整爛魚皮，所以係一道相當考功夫嘅菜式。整道菜入口啖啖肉，岩晒鐘意食魚但又怕魚骨嘅人。哈哈哈芥蘭煲係因為用上蝦、蝦乾同蝦醬去煮芥蘭，所以得名為哈哈哈芥蘭煲，整個菜味道偏濃，用黎佐飯一流！灼清菜好新鮮嘅菜，白灼嘅菜可以中和返哈哈哈芥蘭煲嘅濃味 蓮藕餅 & 大良炸鮮奶蓮藕餅係用蓮藕切成薄片後，中間釀蓮藕同豬肉碎整成嘅肉塊，外層脆卜卜得黎內層就鬆軟，作為餐前小食一流！而大良炸鮮奶一樣外脆內軟，咬一口之後濃濃嘅牛奶就會慢慢流出，正！蛋白杏仁茶作為最後嘅甜品，而且由於係即叫即整嘅關係，對甜度有要求仲可以同店員講TIM，非常體貼。
順德煎釀鯪魚 外表係一條完整嘅鯪魚，但實際上已經釀滿晒鯪魚肉，而為左要釀滿成D條魚，足足要用3條鯪魚先足夠，加上釀鯪魚肉嘅時候唔可以整爛魚皮，所以係一道相當考功夫嘅菜式。整道菜入口啖啖肉，岩晒鐘意食魚但又怕魚骨嘅人。
順德煎釀鯪魚
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哈哈哈芥蘭煲係因為用上蝦、蝦乾同蝦醬去煮芥蘭，所以得名為哈哈哈芥蘭煲，整個菜味道偏濃，用黎佐飯一流！
哈哈哈芥蘭煲
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灼清菜
好新鮮嘅菜，白灼嘅菜可以中和返哈哈哈芥蘭煲嘅濃味
蓮藕餅 & 大良炸鮮奶
蓮藕餅係用蓮藕切成薄片後，中間釀蓮藕同豬肉碎整成嘅肉塊，外層脆卜卜得黎內層就鬆軟，作為餐前小食一流！
而大良炸鮮奶一樣外脆內軟，咬一口之後濃濃嘅牛奶就會慢慢流出，正！
蛋白杏仁茶作為最後嘅甜品，而且由於係即叫即整嘅關係，對甜度有要求仲可以同店員講TIM，非常體貼。
蛋白杏仁茶
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是日靚湯
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苦瓜炒牛肉
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