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2023-07-22
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有景既中式酒樓,打卡非常好,位置係Isquare24樓所以可以睇到維港海景,價錢正常,係尖沙咀黎講都算抵添,當紅脆皮雞,色澤鮮明,皮脆可口,內裡肉質鮮嫩多汁,特別係配上醬汁,令喱道菜的風味更加突出。滷水掌翼,滷汁入味,食落好有掌翼的韌性,適合配埋啤酒。三蝦乾撈粉絲煲,有大大隻鮮蝦,粉絲入味,吃起來非常有口感。蝦乾也帶來了一些額外的香氣和口感,讓這道菜更加豐富多樣。古法蝦子鮑汁柚皮,鮑魚既汁完全入晒柚皮,煮得非常冧,但overall都帶有少少苦澀味。
滷水掌翼,滷汁入味,食落好有掌翼的韌性,適合配埋啤酒。
三蝦乾撈粉絲煲,有大大隻鮮蝦,粉絲入味,吃起來非常有口感。蝦乾也帶來了一些額外的香氣和口感,讓這道菜更加豐富多樣。
古法蝦子鮑汁柚皮,鮑魚既汁完全入晒柚皮,煮得非常冧,但overall都帶有少少苦澀味。
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