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2022-10-28
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話說上個月屋企人生日，帶左佢地去呢間係灣仔嘅半私房菜fine dining，佢地都幾多生日優惠，我地一行4人8點前離座，其中一個人有半價優惠，生日又有得升級6去到7道菜，計返$6xx就食到7-Courses Set啦！結合有海景、食物同服務，又有得睇live music，性價比真係好高😮-7-Courses Dinner $818+10%🎂生日加預訂優惠後 ～$650-前菜：炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚🐙作為頭盤已經好精緻，八爪魚咬下去嫩滑之餘帶彈牙口感，咬開鮮甜味滲出。-泰式生蝦·金不換香草🦐生蝦比出面食個d更加大粒同爽彈，個醬汁酸辣醒胃，散發住淡淡嘅金不換香料味，一種食完仲會令你記得嘅氣味。-泰式龍蝦濃湯🦞睇樣就已經feel到個湯非常之濃郁，而且充滿住龍蝦鮮甜味道，應該係用大量龍蝦熬左好耐🤩-特色雞片、木瓜、柚子沙律🥗相對較普通，調味唔係好多，不過雞片中間嫩嫩地，幾清新整體。-正宗法國鵝肝🦢用上等法國空運鵝肝，又大塊又厚身，表面煎得酥脆，裡面嫩到介乎入口即溶omg😱-主食：鮑魚冬陰功燴意大利飯 有一dd辣，唔食得辣嘅人可以選擇少辣/走辣。意大利飯吸收左冬陰功醬汁嘅香料味，好香濃。-紅酒燴牛
結合有海景、食物同服務，又有得睇live music，性價比真係好高😮
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7-Courses Dinner $818+10%
🎂生日加預訂優惠後 ～$650
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前菜：
炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚🐙
作為頭盤已經好精緻，
八爪魚咬下去嫩滑之餘帶彈牙口感，咬開鮮甜味滲出。
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泰式生蝦·金不換香草🦐
生蝦比出面食個d更加大粒同爽彈，個醬汁酸辣醒胃，散發住淡淡嘅金不換香料味，一種食完仲會令你記得嘅氣味。
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泰式龍蝦濃湯🦞
睇樣就已經feel到個湯非常之濃郁，而且充滿住龍蝦鮮甜味道，應該係用大量龍蝦熬左好耐🤩
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特色雞片、木瓜、柚子沙律🥗
相對較普通，調味唔係好多，不過雞片中間嫩嫩地，幾清新整體。
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正宗法國鵝肝🦢
用上等法國空運鵝肝，又大塊又厚身，表面煎得酥脆，裡面嫩到介乎入口即溶omg😱
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主食：
鮑魚冬陰功燴意大利飯
有一dd辣，唔食得辣嘅人可以選擇少辣/走辣。意大利飯吸收左冬陰功醬汁嘅香料味，好香濃。
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紅酒燴牛仔膝🐂
想食嘅朋友仔建議提前預訂！
呢個牛仔膝好鬼大個，啲肉一夾就散開，而且吸收晒個紅酒汁，紅酒味都幾濃，不過份量都幾大真係要同朋友一齊share呀🤭
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雪糕蛋糕
係入口即化嘅雪糕口感，
我呢啲雪糕關注組嘅人士最鍾意雪糕嘅甜品，起碼唔會好似海綿蛋糕咁易飽，同埋佢呢隻朱古力味有少少苦苦地唔會話過甜。🍫
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個日係母親生日餐廳仲送左個melody手繪碟比佢，佢見到o曬嘴，相似度99%！真係成個melody八婆咁😂😂
生日或者週年紀念慶祝來呢度仲揀畫對方最鍾意嘅卡通人物一定超驚喜！🤪
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