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2010-08-11
想食日式放題很久了, 決定相約朋友放工在這裡開餐, $188 這個價錢在灣仔可接受。晚上六時十五分便到逹, 我們成為當晚第一枱客.好:各類魚生很新鮮, 這個可以放心, 而且厚度切得剛好, good!蔥吞拿魚腩卷~吞拿魚腩肥美鹽燒三文魚頭~ 火喉剛好, 不會過火, 味道也不會咸, 幾好味炸三文魚骨~把切成小段的三文魚骨炸香,再加上炸蒜。三文魚骨本身肉不多,但作為佐酒小食算是香口惹味,不錯哩吉列炸生蠔和焗生蠔~蠔雖然不是很大隻,但都幾好食蕃茄沙律~ 非常好吃, 沒想到加了芝麻油的醬料, 居然與蕃茄可以這麼相配一般:↓鹽燒青魚~ 一般, 沒太特別, 唯一好處是不肥膩天婦羅~ 蝦略為粉多, 至少不會太油膩, 起了層皮吃還好,南瓜和蕃薯質感很(粉) 很好吃枝豆~ 不過不失, 很正路的食物軟殼蟹手卷~手卷除了軟殼蟹外,還加上少量蟹子,軟殼蟹不算太脆,但質感還不錯差↓:炸日式餃子~一般的日式餃子作半煎炸,不甚突出鮑魚雞粥~鮑魚切成細絲,與雞件一樣難尋,而粥底還算香綿,但味精似乎頗重飲品任飲金桔檸蜜,橙汁,汽水,啤酒款式都多.服務態度ok, 時常進來收碟, 也會主動幫你換碟
好:
各類魚生很新鮮, 這個可以放心, 而且厚度切得剛好, good!
蔥吞拿魚腩卷~吞拿魚腩肥美
鹽燒三文魚頭~ 火喉剛好, 不會過火, 味道也不會咸, 幾好味
炸三文魚骨~把切成小段的三文魚骨炸香,再加上炸蒜。三文魚骨本身肉不多,但作為佐酒小食算是香口惹味,不錯哩
吉列炸生蠔和焗生蠔~蠔雖然不是很大隻,但都幾好食
蕃茄沙律~ 非常好吃, 沒想到加了芝麻油的醬料, 居然與蕃茄可以這麼相配
一般:↓
鹽燒青魚~ 一般, 沒太特別, 唯一好處是不肥膩
天婦羅~ 蝦略為粉多, 至少不會太油膩, 起了層皮吃還好,南瓜和蕃薯質感很(粉) 很好吃
枝豆~ 不過不失, 很正路的食物
軟殼蟹手卷~手卷除了軟殼蟹外,還加上少量蟹子,軟殼蟹不算太脆,但質感還不錯
差↓:
炸日式餃子~一般的日式餃子作半煎炸,不甚突出
鮑魚雞粥~鮑魚切成細絲,與雞件一樣難尋,而粥底還算香綿,但味精似乎頗重
飲品任飲金桔檸蜜,橙汁,汽水,啤酒款式都多.
服務態度ok, 時常進來收碟, 也會主動幫你換碟
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