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2016-06-20 1360 瀏覽
來到 Blue Monday,又有著數美食情報來醒腦提神。今天寫的,是灣仔會展中心 金紫荊粵菜廳 新推出的 $198任食「那些年」點心午餐,懷舊點心多達30款,價錢已包茶芥(另外加一收費),非常超值!不介意走遠一點,到訪過 金紫荊 的,定會為其高樓底、遼闊空間感,開揚維港美景,以及揉合中國風情的環境所迷倒。這裡食物亦相當高質,幾次來都是棒著肚子走;而這次吃點心帶上了甜心妹妹,除了增強大家的食力,也為一頓飯添了不少生氣!先講蒸點心,有12款之多,包括:松茸竹笙灌湯餃、筍尖蝦餃皇、手切香菇燒賣、上湯鮮竹卷 (2件)、時菜蒸鯪魚球 (2件)、上素什菌仙掌、蠔皇叉燒包 (2件)、豉汁蒸鳳爪、薑蔥牛栢葉、山竹牛肉球 (2件)、潮州粉果 (2件)、黑松露上素餃 (2件),除了括號項目全可任點數量。其中最特別的,要數 松茸竹笙灌湯餃。這是款很考功夫的點心,紙薄的餃皮包裹著矜貴松茸竹笙及湯汁,放置在特製的鐵片上,脹卜卜一穿即破滋味鮮香,多吃幾隻都回本了~筍尖蝦餃皇 給造成兔仔形狀,可愛絕侖引得妹妹連吞兩隻;雖然部分兔仔不算很靚仔(圖中是賣相比較平均的了),但以可任點任食來講,算是誠意十足,也是回本位之
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來到 Blue Monday,又有著數美食情報來醒腦提神。今天寫的,是灣仔會展中心 金紫荊粵菜廳 新推出的 $198任食「那些年」點心午餐,懷舊點心多達30款,價錢已包茶芥(另外加一收費),非常超值!
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不介意走遠一點,到訪過 金紫荊 的,定會為其高樓底、遼闊空間感,開揚維港美景,以及揉合中國風情的環境所迷倒。這裡食物亦相當高質,幾次來都是棒著肚子走;而這次吃點心帶上了甜心妹妹,除了增強大家的食力,也為一頓飯添了不少生氣!
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先講蒸點心,有12款之多,包括:松茸竹笙灌湯餃、筍尖蝦餃皇、手切香菇燒賣、上湯鮮竹卷 (2件)、時菜蒸鯪魚球 (2件)、上素什菌仙掌、蠔皇叉燒包 (2件)、豉汁蒸鳳爪、薑蔥牛栢葉、山竹牛肉球 (2件)、潮州粉果 (2件)、黑松露上素餃 (2件),除了括號項目全可任點數量。
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其中最特別的,要數 松茸竹笙灌湯餃。這是款很考功夫的點心,紙薄的餃皮包裹著矜貴松茸竹笙及湯汁,放置在特製的鐵片上,脹卜卜一穿即破滋味鮮香,多吃幾隻都回本了~
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筍尖蝦餃皇 給造成兔仔形狀,可愛絕侖引得妹妹連吞兩隻;雖然部分兔仔不算很靚仔(圖中是賣相比較平均的了),但以可任點任食來講,算是誠意十足,也是回本位之一。
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手切香菇燒賣 十分足料,細看可以見到不少蝦肉在內,而並不覺肥膩。上湯鮮竹卷 也皮薄餡香,重點是不會油膩或有濃重茨汁,我也吃了一整條。
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有妹妹在,怎能少得 蠔皇叉燒包?包身鬆軟,叉燒醬與叉燒比例良好,肥肉不多我也吃了大半隻。
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人多飲茶也必點 豉汁蒸鳳爪薑蔥牛栢葉 等,款式太多未能逐一細嚐,不過鳳爪中的芋條倒是幾鬆化好吃。

 
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還有 時菜蒸鯪魚球上素什菌仙掌,後者只吃了幾件菇菌,不錯。誰說單吃點心不會夠飽?
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蒸點中還點了 潮州粉果黑松露上素餃,兩者十分像相,我試了後者味道清鮮並不俗的。
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接著煎、炸及焗點心有7款,包括:蛋煎糯米雞、煎特色巴馬火腿蝦乾蘿蔔糕 (2件)、蜂巢芋角 (2件)、豉油皇煎腸粉、焗芝麻叉燒酥卷 (2件)、香煎咸薄罉、冬菇雞絲春卷 (2件)。
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當中最有特色是 蛋煎糯米雞,最好點四件裝,會有整個「圓形糯米雞」上檯。最誘人則要數 蜂巢芋角,蜂巢清脆鬆化、芋泥部分既香又滑,邪惡得來十分美妙~

 
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金紫荊的蘿蔔糕向來很有質素,這 煎特色巴馬火腿蝦乾蘿蔔糕 也不能錯過,不加任何醬汁淨食已經十分香口美味了。

 
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另外估不到這 豉油皇煎腸粉 超香口入味,一碟上檯飛快給 K.O.,馬上要加點一碟,然後也是極速清光!好好吃,必點推介。

 
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還有 香煎咸薄罉冬菇雞絲春卷 都恰如其份,香口不覺油膩,人多不妨一試;其實連 焗芝麻叉燒酥卷 也有興趣,卻不知怎的點漏了。

 
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算了,其實真心好飽,因為任點任食的還有 荷香籠仔蒸飯!有兩款口味可選,分別是鳳爪排骨或蝦乾肉餅,要了後者飯粒吸收了蝦乾的鮮及荷葉的香,味道又是不錯呢。
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如果真的不夠飽,還有好些優惠推介:星洲炒粉 ($58)、揚州炒飯 ($58)、每日老火靚湯 ($20)、白灼時蔬 ($20);這天也點了 每日老火靚湯,簡單清鮮好喝,妹妹也飲了不少。
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也要了兩碟 白灼時蔬,這天是菜芯,出品十分嫩甜,我不客氣吃了很多。
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最後甜點也有9款之多,包括:香濃黑芝麻卷 (2件)、迷你紅豆砵仔糕 (2件)、麒麟馬拉糕、水蜜桃椰汁西米露、精選糖水、千絲黃金糕 (2件)、椰香脆麻花 (2件)、蛋花大菜糕 (2件)、香滑奶皇包 (2件)。
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首先是滿足妹妹的 香滑奶皇包,包是舊式不流心的包子,還幸她仍然喜歡。甜魔媽媽就喜歡 麒麟馬拉糕,色澤較深、甜度正好,質感特別鬆軟,這天一共吃了四籠之多!
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蛋花大菜糕 及 香濃黑芝麻卷 也漸漸買少見少,在這裡可以任食真的很高興!特別是芝麻卷對妹妹來講十分新奇,讓好奇小女孩興奮地拆解,好吃又好玩。
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迷你紅豆砵仔糕 甜度與質感剛好,小小一隻除了不會太膩,也十分可愛逗人喜歡啊!

 
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還有 椰香脆麻花千絲黃金糕,兩款都是小時候愛吃的甜點,點菜時很有雄心壯志要大吃特吃,不過吃到最後真的好飽啊...
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最後再喝下 水蜜桃椰汁西米露 及 精選糖水椰汁芋頭西米露,8大1小都徹底飽足了!
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埋單不過千多元,十分抵食,而且週一至六都有供應(不過假期及展覽期例外),抽個週末到訪亦無不可。不過去吃的人挺多,最好記得先訂位啊!
 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-15
用餐途徑
堂食
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