來發館粥底海鮮火鍋 (已結業)

一行十人來光顧這店，就是被食評的相吸引而來。幸好已訂位便不用等，人少少去，都要等。人多去都幾難有位。因為十人，所以有兩個鍋同兩大盆海鮮；）這盆海鮮真的很吸引，不單是款式、品種及排序都已加分。我覺得蟶子最正，夠大隻，好鮮甜。還有鮑魚仔，真的又爽，又有咬感，你會覺得好好味的。還有要讚蝦，每人只得兩隻實在不夠喉，肉質爽，不霉，很有蝦的鮮甜。海鮮盆還有貴妃蚌、不知道的魚（但只是頭頭尾尾同骨）、蜆、蟹蓋連身等。總之這海鮮盆，你會覺得不錯的👍🏻。隨海鮮盆後，可揀六款食物，我們揀了肥牛，肥瘦適中，明顯的牛鮮味。還有豚肉，夠淋，不鞋。手打花枝丸，很彈牙和新鮮。居然滑牛都很不錯，夠大件，厚但不靭，真的滑。以下的就一般，有滑雞，沒有雞味，份量如二三人😑。魚片，超鹹，所以留到最後滾粥。煮完上述食物，會有一大碗粥，連一碟裝有少量南瓜、芋頭、約半條粟米（分件），煮熟便食埋窩粥便飽了。總括而言，一人$198，海鮮和肉都不錯，汽水任飲。但大食的就一定不夠和欠滿足。還有，我們覺得人少少三四人來好過一大群，起碼粥都是那窩size, 雞件不夠十人分量等。