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2017-04-15
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有1日遇然經過稻香，見到它有新的推廣價優惠，竟然稻香也來襯熱鬧做自助放題！！！？？？還記得吃稻香火鍋的日子很長，當時經常要排隊入座，咁多年都是多做散點，難得推期間限定，就定一試！地點： 這間稻香地點也方便，在佐敦區街坊地方有不少捧場客，有些巴士更在門口有站！ 距離地鐵站也只是行3,4分鐘！環境： 這間稻香剛於早前完成裝修，所以坐得較舒服！唔錯！留意： 如大家是夜貓子，這些酒樓都不是像很多火鍋館會做到三更半夜 11時半就必定收工，所以要食就早些來。這個期間限定由8時半至11時半，推廣期未知到幾時，所以要試就快D去！食物： 請以稻香質素來衡量，始終是大集團，來貨都是差唔多，不會像火鍋專門店般有太精緻的食材與湯底，都是大路慣常見開的，但稻香有其基本的食物質素。賣點： 任點任食，80多款食材，又有好幾款熟食提供 （有好似麻醬雞絲粉皮，炸秋刀魚，，陳醋雲耳，炸薯條，手拍青瓜，蘿白等），也包了自助飲品甜品吧及醬料吧，全面包抄！飲品有2款沙冰，夏枯草，紫貝天葵，各式汽水等，甜品有杏仁茶，芝麻糊，紅豆沙，牛奶雪糕等等，質素一般，但至在咩都有得試少少！是日晚餐：湯底 － 高鈣豬骨煲： 驚喜可揀豬骨湯底
還記得吃稻香火鍋的日子很長，當時經常要排隊入座，咁多年都是多做散點，難得推期間限定，就定一試！
地點： 這間稻香地點也方便，在佐敦區街坊地方有不少捧場客，有些巴士更在門口有站！ 距離地鐵站也只是行3,4分鐘！
環境： 這間稻香剛於早前完成裝修，所以坐得較舒服！唔錯！
留意： 如大家是夜貓子，這些酒樓都不是像很多火鍋館會做到三更半夜 11時半就必定收工，所以要食就早些來。這個期間限定由8時半至11時半，推廣期未知到幾時，所以要試就快D去！
食物： 請以稻香質素來衡量，始終是大集團，來貨都是差唔多，不會像火鍋專門店般有太精緻的食材與湯底，都是大路慣常見開的，但稻香有其基本的食物質素。
賣點： 任點任食，80多款食材，又有好幾款熟食提供 （有好似麻醬雞絲粉皮，炸秋刀魚，，陳醋雲耳，炸薯條，手拍青瓜，蘿白等），也包了自助飲品甜品吧及醬料吧，全面包抄！飲品有2款沙冰，夏枯草，紫貝天葵，各式汽水等，甜品有杏仁茶，芝麻糊，紅豆沙，牛奶雪糕等等，質素一般，但至在咩都有得試少少！
是日晚餐：
湯底 － 高鈣豬骨煲： 驚喜可揀豬骨湯底，平日散點要＄68蚊一鍋的！我的家人一向鍾情這裹的豬骨煲既大骨頭，最少有3大舊，他們受細細品嚐骨內相連，骨膸的味美。湯底不要大高期望，不是那些清澈清甜的一種，相信有加了不少調料，而今日上的豬骨湯比平日深色，咸了點，要多次加水。湯底內已有甘筍，粟米，幾片炸腐竹。
加$1鮮大元貝(1人只可order1隻): 只要加1蚊, 基本上個個都叫, 當然落order! 是新鮮貨, 肉質彈牙。
海鮮類： 點了廣島蠔，帆立貝，沙白蜆，生猛海蝦，可能我太夜去，海蝦無貨了。。。。算啦，不過如果大家叫到，而佢又KEEP 番散點既質素，我好鍾意食佢既海蝦，又大隻，又爽又新鮮！蝦頭蝦殻剝完放番落湯底淆湯！好鮮味，可以參考下！廣島蠔，都肥美爽口，淥到剛熟就好了，不然會縮水。帆立貝啖啖肉，雪藏貨，不過可以大啖食。沙白蜆都要睇實，好新鮮，不過一熟就離殻，所以要望實佢！
魚類 － 點了白鱔片、脆鯇魚片，脆鯇魚腩，新鮮魚雲，生魚片，九肚魚： 其實仲有草鯇魚片魚腩無點到，其實有咁多魚既選擇實在太爽了，因為我最愛海鮮及魚類！！！！白鱔而家出面賣一條都好貴，呢度點了2ROUNDS唔好浪費QUOTA，剛熟上碟，沾著醬油同食，好鮮美，鱔肉極爽口，同好脆！！！今日既脆鯇腩質素都KEEP到，亦係脆爽，沒有腥味，新鮮好味。至於生魚片同鯇魚片只係一般新鮮，不過佢俾左好多我，食番夠本！
肉類： 點左美國肥牛，比想像中好吃呀，不是好多肥膏的牛肉貨色，在湯肉灼一灼，油香滿溢，肉味濃！也有驚喜而家有牛雜可選擇，豬骨湯加牛雜，配搭新奇，但都好味呀，要早些落煲，要煮耐D會諗D，一食牛肚，好似早市食既蒸牛肚味道，有趣！
菜類： QUOTA唔多，只叫左冬瓜片，下火清涼，亦是煲得諗諗的可吸收湯汁精華。
蝦丸拼墨丸： 一般般，來到時已是熟的，像墨魚滑般，新鮮度只是一般，份量則很多。
千層腐竹： 覺得生根響鈴成日食，試下叫這個千層腐竹，原來係好似素鴨的齋菜，剝起來"千層"夾著湯汁同吃，原來不比響鈴遜色，我覺得比響鈴生根更少了油膩感。值得一試。
韮菜餃： 只是一般，可以選擇其他，因為欠了韮菜應有香氣，新鮮時爽脆挻立的口感，摻了太多豬肉。
整體以稻香質素而言，值得一試！始終選擇有不少！另外加錢也可點一些更好的食材，趁著期間限定，唔太高要求，可以一試。
題外話/補充資料：
有漏單情況及有部份食物賣完沒有送上。有些職員也會細心提示無貨，會否揀過第2樣。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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