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2023-03-15
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又回到美食集中地旺角📍閉關了一輪是時候要報復式大食一下今日選擇 雞煲放題始祖「至尊重慶雞煲」來到久違的人氣創興中心🎉晚餐市段都竟然消失了往日的人龍開頭還以為那麼餐廳應該不會太多人🙈可以靜靜地食 但原來上到去已經座得滿滿首先餐廳收費清晰簡單👍🏻因為毋須再收加一服務費就算套餐B 都只是$198😱2人共$400有找可以多食肩胛肉眼,廣島蠔及黑毛豬而且是1️⃣5️⃣0️⃣分鐘～可以慢慢享用另外原來午市更是可以無限時任食添除外汽水,普通飲品之外🧐就連Somersby,Asahi也是全埸任飲的🎈🐥 花膠滑雞煲本身同朋友都是想食重慶雞煲的但一聽到有新品時又想一試🙆🏻♀️不過花膠雞煲性價比真的頗高湯底用上雞,花膠,紅棗及其他獨特配料熬製入口鮮甜味濃 感覺很滋潤🥰滑雞名符其實極之嫩口 就算雞胸肉也同樣難得地我也不知不覺食清光🤘🏻花膠個人建議可多煮一會兒再食口感會更滑溜並且可吸入湯汁精華🥩 肩胛肉眼油花比例均匀💖由於厚度較薄身只需快灼數秒即可 不怕一不小心煮得過老入口油香十足🤤牛味凸出又鮮香相信配濃郁的重慶雞煲也不會被掩蓋風頭🐷 黑毛豬鮮明的粉紅色 中間夾著適量油花入口油潤甘香🫦肉味夠香濃加上口感軟嫩多汁 個人超愛食
閉關了一輪是時候要報復式大食一下
今日選擇 雞煲放題始祖「至尊重慶雞煲」
來到久違的人氣創興中心🎉
晚餐市段都竟然消失了往日的人龍
開頭還以為那麼餐廳應該不會太多人🙈
可以靜靜地食 但原來上到去已經座得滿滿
首先餐廳收費清晰簡單👍🏻
因為毋須再收加一服務費
就算套餐B 都只是$198😱2人共$400有找
可以多食肩胛肉眼,廣島蠔及黑毛豬
而且是1️⃣5️⃣0️⃣分鐘～可以慢慢享用
另外原來午市更是可以無限時任食添
除外汽水,普通飲品之外🧐
就連Somersby,Asahi也是全埸任飲的🎈
🐥 花膠滑雞煲
本身同朋友都是想食重慶雞煲的
但一聽到有新品時又想一試🙆🏻♀️
不過花膠雞煲性價比真的頗高
湯底用上雞,花膠,紅棗及其他獨特配料熬製
入口鮮甜味濃 感覺很滋潤🥰
滑雞名符其實極之嫩口 就算雞胸肉也同樣
難得地我也不知不覺食清光🤘🏻
花膠個人建議可多煮一會兒再食
口感會更滑溜並且可吸入湯汁精華
🥩 肩胛肉眼
油花比例均匀💖由於厚度較薄身
只需快灼數秒即可 不怕一不小心煮得過老
入口油香十足🤤牛味凸出又鮮香
相信配濃郁的重慶雞煲也不會被掩蓋風頭
🐷 黑毛豬
鮮明的粉紅色 中間夾著適量油花
入口油潤甘香🫦肉味夠香濃
加上口感軟嫩多汁 個人超愛食
🦪 廣島蠔
蠔身厚大👀極之肥美飽滿☺️相當誘人
入口鮮甜 由於肉的厚度十足 口感富有彈性
另外💁🏻♀️蠔就算烹調後都不會嚴重的縮水
🥢 配料
打邊爐點少得必食的水魷,牛柏葉
用來吸盡滋味湯汁一流❤️
鵝腸,豬肚不算太常有的配料
而餐廳提供份量很足 1份已足夠2人享用
如加至重慶雞煲炒香一定好正👅
豬頸肉非常香口 不知是否師傅會處理肥肉
所以不會太肥 很適合平時怕太肥的女仕們
魚片頭個人也是超愛🤩多叫了好幾次
因為入口好爽口彈牙 又好惹味可口
食到飽飽就當然要食個甜品完美結束啦
雪條,雪糕,雪米糍 一應俱全🎊🎊
而且口味除雲尼拿,巧克力,士多啤梨外
還有比較特色的海鹽,豆腐,薄荷等
真令人忍不住口想要多食幾杯🍨
結尾提外話 📝
原來還可自行取雞煲醬用👏🏻一份雞兩種味
而用餐期間一直聞到至尊重慶雞煲的香味
讓我有點愈食愈肚餓的感覺😆😆
所以下次再來一定要試試🤘🏻
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