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2020-09-10
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用餐時間：19:20-20:30人數：2約1年前曾到同一餐廳食brunch，當時座無虛席，另一條長長人龍等候於門外非常"instagrammable"的樓梯處。而疫情下的晚上只有3、4抬客撐場面，實覺唏噓。不過由於人較少，造就一個寧靜的用餐環境。雖然餐廳有一份set dinner餐牌；因為不太餓，所以選擇了「散叫」。前菜Pan-fried foie gras, orange scented brioche, mango coulis $98鵝肝厚大又多汁！香甜熱帶水果更勾起食慾。主菜Fettuccini in sea urchin cream sauce & grilled scallop $168香香的海膽汁離遠已聞到！碟旁還有魚子點綴呢！另有一份主打Raclette(一種芝士)的餐牌。Raclette Fettuccine (with minced lamb) $98厚重的芝士加羊肉碎營造千層麵的質感。雖然蕃茄味濃濃的，但都沒有蓋過羊肉味。兩份Fettuccine的麵質都不錯，很有咬口。
人數：2
約1年前曾到同一餐廳食brunch，當時座無虛席，另一條長長人龍等候於門外非常"instagrammable"的樓梯處。
而疫情下的晚上只有3、4抬客撐場面，實覺唏噓。不過由於人較少，造就一個寧靜的用餐環境。
雖然餐廳有一份set dinner餐牌；因為不太餓，所以選擇了「散叫」。
前菜
Pan-fried foie gras, orange scented brioche, mango coulis $98
鵝肝厚大又多汁！香甜熱帶水果更勾起食慾。
主菜
Fettuccini in sea urchin cream sauce & grilled scallop $168
香香的海膽汁離遠已聞到！碟旁還有魚子點綴呢！
另有一份主打Raclette(一種芝士)的餐牌。
Raclette Fettuccine (with minced lamb) $98
厚重的芝士加羊肉碎營造千層麵的質感。雖然蕃茄味濃濃的，但都沒有蓋過羊肉味。
兩份Fettuccine的麵質都不錯，很有咬口。
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