楊記麵家 (已結業)

Item: 楊記麵家
Rating: 3
Author: New Come

Yeung's Noodle

3.5

153 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

300

灣仔

$50以下

港式粉麵/米線

New Come

等級4

292

還可以, 但每個環節都差了湯, 冇jor個homemade感覺, 好濃, 唔知濃定味精, 飲完好口渴. 羅漢果味, 冇晒...麫, 雖無鹼水味, 但唔夠彈牙, 送到尼已唔係逞半透明, 幸好未算稔.油香冇晒, 原本舊時陣陣豬油香, 換來淡淡植物油, 隱隱聞到少少益味... (加醋後唔覺).蝦子亦轉jor貨, 無以前濃濃嘅鹹香...整體上, $20還是食得過, 但每項都跌watt唔使專登去揾佢啦... 記得開頭食係"嘩"一聲... 而家, 同劉森記一樣命運... 唉...ｐｓ．　唔記得叫蝦子大地魚撈添

還可以, 但每個環節都差了

湯, 冇jor個homemade感覺, 好濃, 唔知濃定味精, 飲完好口渴. 羅漢果味, 冇晒...

麫, 雖無鹼水味, 但唔夠彈牙, 送到尼已唔係逞半透明, 幸好未算稔.

油香冇晒, 原本舊時陣陣豬油香, 換來淡淡植物油, 隱隱聞到少少益味... (加醋後唔覺).

蝦子亦轉jor貨, 無以前濃濃嘅鹹香...

整體上, $20還是食得過, 但每項都跌watt

唔使專登去揾佢啦... 記得開頭食係"嘩"一聲... 而家, 同劉森記一樣命運... 唉...

ｐｓ．　唔記得叫蝦子大地魚撈添