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2024-08-14
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晚市$1380就可品嚐由邦師傅團隊細心準備的20道omakase，吃到肚皮爆開🤣🤣師傅先帶來超優惠價～蠔三味 （$168/3隻），有三款新鮮日本蠔，爽滑多汁，味道各有不同。 （凡惠顧晚市廚師發辦套餐可以加配一客）緊隨是伊左木昆布漬，飛魚配上蔥油，慢煮鮑魚配鮑魚肝醬及帆立貝，帆立貝以兩種煮法登場，有刺身及炙燒，還可以飲地鮮味滿滿的湯再來是鮮甜的北寄貝及毛蟹壽司、酸汁清爽牡丹蝦、爽甜鮫鰈魚，及第一次食，斑馬瀨尿蝦天婦羅，薄薄的外層，裡面是半熟鮮艷橙色瀨尿蝦膏🤤 好想食多幾件！最愛的海膽登場，分別馬糞海膽壽司及紫海膽，首次將海膽放上手背食，味道甘甜滑溜，苦苦哀求要多啲唔成功🤣然後還有肥美中拖羅壽司、外脆內嫩的備長炭燒喜之次、味道濃郁的醋漬鯖魚卷、用稻草煙燻的黑鯥魚， 餡料豐盛的吞拿魚蓉手卷，加入洋蔥、蝦乾等，口感十足結尾用雞蛋魚蝦肉做成的玉子燒，及好味到我成件食哂嘅開心果芝士蛋糕
師傅先帶來超優惠價～蠔三味 （$168/3隻），有三款新鮮日本蠔，爽滑多汁，味道各有不同。 （凡惠顧晚市廚師發辦套餐可以加配一客）
緊隨是伊左木昆布漬，飛魚配上蔥油，慢煮鮑魚配鮑魚肝醬及帆立貝，帆立貝以兩種煮法登場，有刺身及炙燒，還可以飲地鮮味滿滿的湯
再來是鮮甜的北寄貝及毛蟹壽司、酸汁清爽牡丹蝦、爽甜鮫鰈魚，及第一次食，斑馬瀨尿蝦天婦羅，薄薄的外層，裡面是半熟鮮艷橙色瀨尿蝦膏🤤 好想食多幾件！
最愛的海膽登場，分別馬糞海膽壽司及紫海膽，首次將海膽放上手背食，味道甘甜滑溜，苦苦哀求要多啲唔成功🤣
然後還有肥美中拖羅壽司、外脆內嫩的備長炭燒喜之次、味道濃郁的醋漬鯖魚卷、用稻草煙燻的黑鯥魚， 餡料豐盛的吞拿魚蓉手卷，加入洋蔥、蝦乾等，口感十足
結尾用雞蛋魚蝦肉做成的玉子燒，及好味到我成件食哂嘅開心果芝士蛋糕
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