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2015-11-18
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香港有好多類似大角咀嘅地區,新舊社區交雜,對於中間嘅過程,有人欣然接受,亦有人耍手擰頭,有人鍾意亦有人唔鍾意。無論過程係點,企返係成長嘅一區,都會令人懷念細細個嘅樂事,但同時又會慨嘆呢個社會比以前更加冷漠,人情味又仲有幾多。今日經朋友大力推薦,黎到大角咀嘅金船長餐廳同親愛的享受浪漫嘅一晚。餐廳門面貼滿多份傳媒嘅報道,仲有openrice 200個好評証明!呢個已經最好嘅宣傳啦!餐廳近大門位置都有啲光,可以影返啲靚相,枱就由二人至八人都有,人多人少店員都會幫你安排。Dinner Set價錢$158,其他主菜加$28有餐湯或飲品,仲可以用優惠價叫甜品,Pizza款$108-168,下午菜餐$34-42,食物價格都好吸引!蕃茄海鮮清湯海鮮清湯嘅做法複雜,步驟繁複,不過海鮮種類就可以隨你心意,呢款湯就有蝦仁仔、魷魚同蜆肉,酸酸甜甜嘅蕃茄非常開胃。甘荀忌廉湯忌廉湯香滑,醫學證明,每日食用三條甘荀有助你遠離心臟同腫瘤病,胡蘿蔔素係強力嘅抗氧化劑,可防止細胞遭受破壞而引起癌病變,亦能幫助預防早衰同白內障 ,同時甘荀係可溶性纖維,可降低膽固醇!黑松露菌醬意式馬斯卡醬芝士夾心Pizza 6吋 $108店
餐廳門面貼滿多份傳媒嘅報道,仲有openrice 200個好評証明!呢個已經最好嘅宣傳啦!餐廳近大門位置都有啲光,可以影返啲靚相,枱就由二人至八人都有,人多人少店員都會幫你安排。Dinner Set價錢$158,其他主菜加$28有餐湯或飲品,仲可以用優惠價叫甜品,Pizza款$108-168,下午菜餐$34-42,食物價格都好吸引! 蕃茄海鮮清湯
海鮮清湯嘅做法複雜,步驟繁複,不過海鮮種類就可以隨你心意,呢款湯就有蝦仁仔、魷魚同蜆肉,酸酸甜甜嘅蕃茄非常開胃。
甘荀忌廉湯
忌廉湯香滑,醫學證明,每日食用三條甘荀有助你遠離心臟同腫瘤病,胡蘿蔔素係強力嘅抗氧化劑,可防止細胞遭受破壞而引起癌病變,亦能幫助預防早衰同白內障 ,同時甘荀係可溶性纖維,可降低膽固醇!
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店員對菜式同用餐安排都好熟練,完全感受到佢地嘅專業同積極,先黎個金船長餐廳招牌菜 黑松露芝士夾心Pizza,外層鬆脆,有啲似像燒腩肉脆皮,上菜個時講解埋獨家嘅三款食法,一、乜都唔加,就咁食,香濃芝士配埋誘惑無比嘅黑松露,唔食實後悔!二、加少少提子醋,半分嘅甜味亦都帶到另一種味道。三、夾埋啲豆苗芽一齊食,味道會比較清,層次豐富,食開清淡嘅就啱晒。
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羊架係用羊嘅肋脊部份,肉質鬆軟,脂肪唔多肥瘦適中,寶雲穌嘅調味包括麵包糠、百里香同法式黃芥辣等,搽上羊肩架,放入焗爐直至五成熟,保持外脆內軟,切開嗰陣可見顔色粉嫩,成個味道好配合,意粉就未有調味,店員都有問多句要唔要醬。
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兩份主食都配黑松露法包,似切鮮牛肉嘅蝴蝶切,返起兩面令面積更大,上面搽咗黑松露醬,香氣撲鼻,薄薄嘅法包食起黎似薯片,如果有得外賣就好,嘿嘿,老虎蝦放咗香料再煎熟,味道唔錯,意大利飯吸收咗所有龍蝦嘅精華,帶黎非一般嘅鮮味。
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對待新顧客會同老顧客一樣咁熱情,對老顧客會同新顧客一樣咁周到。老牌嘅餐廳就建立到呢種關係,同顧客有深層次嘅情感交流。因為工作,好多時食飯食到一半已經攰攰地,咁啱店員見我打咗個喊露,就講笑話甜品好快就得,我地揀咗招牌梳乎里,有別於一般食開嘅,呢款表面好有光澤,熱辣辣上枱 脹到似個波咁,放入口香噴噴嘅蛋白味好似陣風咁走咗,但味道依然係味蕾之間環繞。
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金船長餐廳 Golden Captain Restaurant
星期一至日:11:00-23:00
大角咀大全街55號3A
港鐵奧運站 B 出口, 步行約7分鐘
Tel: 2381 7369
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