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2009-10-19
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因為大家都鍾愛羊..所以我地呢個約左成半年既晚餐就揀左有特色既新彊菜喇~~店舖位置易搵~成條街都係食店.星期六未夠八點已座滿客~急不及待order左羊肉鬆手抓卷, 烤羊肉串, 燒羊鞍, 咖哩雞, 新彊香葱烤餅, 特色扒阿魏菇先上既羊肉鬆手抓卷, 其實即係油酥餅捲住羊肉碎, 食到羊羶味...yummy~ 油酥餅軟熟唔會太油~卷上面灑左花生碎及青提子乾~更能增加口感~烤羊肉串, 一份有兩串..羊肉切方立體..較煙韌有口感~食法係自行灑上孜然粉同辣椒粉~可帶出羊味道~但羶味不及手抓卷..一客有4小件既燒羊鞍~約燒至7成熟~羶味係手抓卷同羊肉串既中間~有肥膏肉唔韌..同樣可配孜然粉同辣椒粉~幾有驚喜係waitress介紹既咖哩雞…雞件既份量多~咖哩汁唔多辣但濃杰調得剛好…而且又多配料:洋蔥, 青椒, 蕃茄等~配埋熱騰騰既香葱烤餅食~一流..香葱烤餅夠厚身..底部微脆..好香但偏油~一客4四件..至於同樣係waitress介紹既特色扒阿魏菇…就真係太出乎意料喇~原來阿魏菇係成件扒咁樣~要自己切開~質感有d似鮑魚菇…較硬爽~個獻汁又鹹又杰~..反而旁邊用既西蘭花比菇好得多~埋單時會送一小碗羊奶凍~
所以我地呢個約左成半年既晚餐就揀左有特色既新彊菜喇~
~店舖位置易搵~成條街都係食店.
星期六未夠八點已座滿客~
急不及待order左羊肉鬆手抓卷, 烤羊肉串, 燒羊鞍, 咖哩雞, 新彊香葱烤餅, 特色扒阿魏菇
先上既羊肉鬆手抓卷, 其實即係油酥餅捲住羊肉碎,
食到羊羶味...yummy~ 油酥餅軟熟唔會太油~
卷上面灑左花生碎及青提子乾~更能增加口感~
烤羊肉串, 一份有兩串..羊肉切方立體..
較煙韌有口感~食法係自行灑上孜然粉同辣椒粉~可帶出羊味道~
但羶味不及手抓卷..
一客有4小件既燒羊鞍~約燒至7成熟~羶味係手抓卷同羊肉串既中間~
有肥膏肉唔韌..同樣可配孜然粉同辣椒粉~
幾有驚喜係waitress介紹既咖哩雞…雞件既份量多~
咖哩汁唔多辣但濃杰調得剛好…
而且又多配料:洋蔥, 青椒, 蕃茄等~配埋熱騰騰既香葱烤餅食~一流..
香葱烤餅夠厚身..底部微脆..好香但偏油~一客4四件..
至於同樣係waitress介紹既特色扒阿魏菇…就真係太出乎意料喇~
原來阿魏菇係成件扒咁樣~要自己切開~質感有d似鮑魚菇…較硬爽~
個獻汁又鹹又杰~..反而旁邊用既西蘭花比菇好得多~
埋單時會送一小碗羊奶凍~兩至三啖可以食完~
味道淡~唔覺有羊奶味~…原來咁細碗係岩既…
服務都ok~witress會為你介紹菜式及食物既食法..而且加水次數頻密~
另外, 廁所裝修得幾特別架….
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