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2007-06-14
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今次係我第一次o黎會景餐廳食buffet，而且亦都係我地o既大日子，因為係我bf同我求婚的日子，很開心。而我地係主攻食海鮮的，正好配合會景餐廳的海鮮主題，good 呀!!!我地約7:00到達，跟住我地好快就出去攞野食。分別有以下食物:凍盤:長腳蟹~好大條肉，都幾鮮甜，帶點海水鹹味，水份適中，不錯(8-8.5分)凍大蝦~好大隻，幾鮮，啖啖肉，不乾，肉質再嫩些更好(8.5分)青口~幾好，幾鮮，幾甜，也不錯(7.5-8分)大蜆~雖然甜，但不夠，稍為不夠水份(7分)魚生:三文魚、吞拿魚、鱆魚紅、赤貝、甜蝦、八爪魚、墨魚我除了三文魚、鱆魚紅冇食之外，其餘全部都有食，而且仲食左好幾轉，我覺得好新鮮，好鮮甜，好有水份，唔會乾真真(8-8.5分)尤其一讚的是赤貝、甜蝦(8.5-9分)，這2款我覺得係尤其好，因為真係超甜，赤貝好爽口又有水份，個味好濃，而甜蝦就好嫩滑軟淋，最好的是這2款刺生很少butffet有得任食，今次可以比我開懷痛快地食到夠，真開心呀!!其實，仲有sushi的，但我冇食，因為我食刺生已經令我愛不釋手了!!!接著，還食了燒牛肉~有肉汁，但我覺得唔夠生，可以再好些(7.5分)即燒長腳蟹同
我地約7:00到達，跟住我地好快就出去攞野食。分別有以下食物:
凍盤:
長腳蟹~好大條肉，都幾鮮甜，帶點海水鹹味，水份適中，不錯(8-8.5分)
凍大蝦~好大隻，幾鮮，啖啖肉，不乾，肉質再嫩些更好(8.5分)
青口~幾好，幾鮮，幾甜，也不錯(7.5-8分)
大蜆~雖然甜，但不夠，稍為不夠水份(7分)
魚生:
三文魚、吞拿魚、鱆魚紅、赤貝、甜蝦、八爪魚、墨魚
我除了三文魚、鱆魚紅冇食之外，其餘全部都有食，而且仲食左好幾轉，我覺得好新鮮，好鮮甜，好有水份，唔會乾真真(8-8.5分)
尤其一讚的是赤貝、甜蝦(8.5-9分)，這2款我覺得係尤其好，因為真係超甜，赤貝好爽口又有水份，個味好濃，而甜蝦就好嫩滑軟淋，最好的是這2款刺生很少butffet有得任食，今次可以比我開懷痛快地食到夠，真開心呀!!
其實，仲有sushi的，但我冇食，因為我食刺生已經令我愛不釋手了!!!
接著，還食了
燒牛肉~有肉汁，但我覺得唔夠生，可以再好些(7.5分)
即燒長腳蟹同大蝦~好正!! 本身d長腳蟹同大蝦已經鮮味，再加上一些甜甜地的醬汁，更增添了BBQ風味，這個我都幾like(8.5-9分)
印度羊肉~這個我冇食，我bf吃了，他說幾ok好食(7分)
印度咖哩配薄餅~這個我都冇食，我bf吃了(8分)
魚翅湯~有點稀，不夠魚鮮味且有點兒淡，翅幼而少，我知也不可太高要求，此中魚翅不是buffet的主打，更何況其他很多buffet都冇魚翅食，所以都算啦(6分)
椰子煲雞湯~幾好飲，幾香，雞味應該再濃些更好(7.5分)
龍蝦青口湯~有點稀，不夠鮮味，我覺得用這些材料煲，應該有一定的水準和美味，但我覺得麻麻地，尚有很大的進步空間(6-6.5分)
煙三文魚~冇食
沙拉~都係果堆野，所以我留肚冇食
即焗香芒梳乎里~幾好，不錯，熱辣辣，幾軟淋淋，幾滑，但唔覺有香芒味，不太甜，我還加了小小朱古力醬，好味(8分)
各式各樣甜品(數量都多) ~芝士餅、朱古力cake、橎石榴cake、芒果懦米甜點，我覺得整體來講係麻麻地或者頂多可能係麻麻地再+1、2分，唔知點解上次去九龍香格里拉(4.5分)同今次的會景餐廳(6-6.5分)的甜品都係麻麻地，但賣相係好吸引幾好，但當拿到埋枱食的時候，就同佢個賣相真係差得遠，唔係太甜太酸就係有點怪味，有點失望，還覺得市面街買的可能好食小小。
(PS: 本人是很喜愛甜品cake的)
雪糕~我bf拿給我的，so我只吃了1-2隻味，冇特別，but不是haagen-dazs(7分)
朱古力噴泉~我冇吃，但我眼見同我上次去九龍香格里拉食的差不多，個look都幾ok
豆腐花~我冇食，我覺得冇特別，無需要在這裡食
還有其他各式各樣的熱盤，我記得有焗蠔、有魚、有菜…，我幾乎冇乜食。
最後，每人一杯飲品
費用: 每位$358 +1 = $394
3-6人有85折
7-12人有8折
整體來說: 我覺得都ok架，都食得過，我諗我地食得都ok多，都應該回到本，唯一一樣美中不足而覺得好遺憾的是-----居然冇生蠔，這點實在令我太失望了，因為生蠔算係我其中的最愛，更何況buffet有乜理由會冇生蠔，基本上間間都有架啦。
唉!!算吧!! 所以我比B。
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