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2008-02-22
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早前聽同事說這裡的打邊爐食物質素不錯之餘,汽水又可以任飲,今日就來試試。我們去到已經十點幾,入座前侍應提醒我們,他們收十一點半,問我們是否真的要吃﹖其實於幾日前我已致電問收工時間,心理上已經有準備,見還有一個半小時,應該夠時間,所以我決定吃﹗坐下就立即點料及湯底,要了特價的牛腩蘿蔔湯$28:湯底味道渴得出都幾好火喉;一塊塊方型的牛腩,肉質硬過石頭,還是由它們去滾好過;而大大件的白蘿蔔滾到半路才吃,吸盡其他材料的”精華”,又林又入味。因為時間關係,所以要精簡地點:推介:新鮮蝦(蝦肉彈牙)﹑菜肉雲吞(好好味)﹑花姿片(又爽又滑)﹑蟹粉爆醬丸(本身不喜歡蟹粉,不過也試了一粒,估不到好好吃)。經常吃到的:肥牛(今晚我不想吃牛,所以沒吃過。我個人最怕坊間的真正得個”肥”字的肥膏牛肉,看樣子這裡供應的應該不錯,至少白色脂肪只在牛肉間以坑紋方式出現,至少有啖肉食)﹑龍蝦丸﹑三寶丸(墨魚丸﹑鯪魚球﹑豬肉丸)﹑蟹柳﹑駝鳥肉﹑白膳片等第一次在任食中遇到:白肉螺片(一片片的,肉質好硬)﹑鯪魚滑﹑豬紅﹑豬腰﹑豬潤﹑灌湯餃﹑金粟螺肉餃等(後兩者沽清,有機會一定要再試)打邊爐要趕著吃,還是第一次,真的有點辛苦,加
坐下就立即點料及湯底,要了特價的牛腩蘿蔔湯$28:湯底味道渴得出都幾好火喉;一塊塊方型的牛腩,肉質硬過石頭,還是由它們去滾好過;而大大件的白蘿蔔滾到半路才吃,吸盡其他材料的”精華”,又林又入味。
因為時間關係,所以要精簡地點:
推介:
新鮮蝦(蝦肉彈牙)﹑菜肉雲吞(好好味)﹑花姿片(又爽又滑)﹑蟹粉爆醬丸(本身不喜歡蟹粉,不過也試了一粒,估不到好好吃)。
經常吃到的:
肥牛(今晚我不想吃牛,所以沒吃過。我個人最怕坊間的真正得個”肥”字的肥膏牛肉,看樣子這裡供應的應該不錯,至少白色脂肪只在牛肉間以坑紋方式出現,至少有啖肉食)﹑龍蝦丸﹑三寶丸(墨魚丸﹑鯪魚球﹑豬肉丸)﹑蟹柳﹑駝鳥肉﹑白膳片等
第一次在任食中遇到:
白肉螺片(一片片的,肉質好硬)﹑鯪魚滑﹑豬紅﹑豬腰﹑豬潤﹑灌湯餃﹑金粟螺肉餃等(後兩者沽清,有機會一定要再試)
打邊爐要趕著吃,還是第一次,真的有點辛苦,加上遇正今晚此店要全面清洗地毯,要提早十五分鐘收工=_=”(吃到大半路才通知),令很多在煲中的食物也來不及吃就要閃人了>.<
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