影片
更多
2009-01-02
4 瀏覽
2009第一天，與男朋友高高興興的到工展會逛逛，不過人很多，逛一圈也要花很多氣力。六時半離開，打算早一點吃晚飯，免得要等位，選了Sogo對面的Wings。一進Wings，只有一檯食客，燈光又調得比較暗，感覺蠻Relax。再細看裝潢，不禁要「嘩」一聲，好美呀！最欣賞它的吊燈，每一盞都不同，而且都很高雅，充滿古典味。我們只有二人，而且又不太餓，所以主攻Starter。點了水牛城雞翼、芝士焗珍寶蠔及蜜桃烤雞肉薄餅，我們還將薄餅轉餐，跟餐有甘荀忌廉湯和我們自選的餐飲Smoothie Peachy Gold。先來的是Smoothie，淡淡的黃色，一喝就喝到清晰的蜜桃及西柚味，配合得不錯，而且沙冰般的質感很解渴。再來的是水牛城雞翼，一眼就看得出廚師有用心將雞翼和配菜放得很精緻，加分！雞翼頗大隻，炸得皮脆肉嫩；醬汁帶微辣，夠惹味，不過可以再酸一點。碟上還有一小杯西芹，配藍芝士醬，很爽口、清新，中和了雞翼的濃味。然後是芝士焗珍寶蠔，蠔上的芝士很豐富，焗得剛剛好，白汁亦調得香濃，能帶出蠔的鮮味。雖然菜名是珍寶蠔，而且蠔亦很鮮美，不過蠔肉頗細。接著是甘荀忌廉湯，橙色的湯上有白色的忌廉花紋，賣相吸引。喝一口
一進Wings，只有一檯食客，燈光又調得比較暗，感覺蠻Relax。再細看裝潢，不禁要「嘩」一聲，好美呀！最欣賞它的吊燈，每一盞都不同，而且都很高雅，充滿古典味。
我們只有二人，而且又不太餓，所以主攻Starter。點了水牛城雞翼、芝士焗珍寶蠔及蜜桃烤雞肉薄餅，我們還將薄餅轉餐，跟餐有甘荀忌廉湯和我們自選的餐飲Smoothie Peachy Gold。
先來的是Smoothie，淡淡的黃色，一喝就喝到清晰的蜜桃及西柚味，配合得不錯，而且沙冰般的質感很解渴。
再來的是水牛城雞翼，一眼就看得出廚師有用心將雞翼和配菜放得很精緻，加分！雞翼頗大隻，炸得皮脆肉嫩；醬汁帶微辣，夠惹味，不過可以再酸一點。碟上還有一小杯西芹，配藍芝士醬，很爽口、清新，中和了雞翼的濃味。
然後是芝士焗珍寶蠔，蠔上的芝士很豐富，焗得剛剛好，白汁亦調得香濃，能帶出蠔的鮮味。雖然菜名是珍寶蠔，而且蠔亦很鮮美，不過蠔肉頗細。
接著是甘荀忌廉湯，橙色的湯上有白色的忌廉花紋，賣相吸引。喝一口，又要「嘩」一聲，很重的甘荀味，而且湯夠濃郁，啖啖甘荀蓉。跟湯的蒜蓉包又厚又脆，點一點甘荀湯再吃，味道很夾！
最後是蜜桃烤雞肉薄餅，這裡的薄餅是薄批，多吃幾件也不會滯。餅底焗得鬆脆，燒烤醬有點鹹，不過再配蜜桃吃就剛剛好了。
這一餐我們吃得很開懷，環境舒適，服務週到，食物亦令人滿意！
張貼
