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2010七月飯局巡禮～《親民烤豬宴》
2011-01-18 72 瀏覽
吃在香港，又怎能不試原隻叉烤的炭燒乳豬？在廚房面積侷限下，肯去以人手逐隻乳豬花半小時，在高溫炭爐上作「碌燒」的酒家實在不多，這夜137人在喜萬年見識了十隻烤豬同時上場的經典場面，還有鹽焗雞及焗魚腸等古法菜，實在難忘．．．那一夜不是擺酒。出席者：137消費：$200
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吃在香港，又怎能不試原隻叉烤的炭燒乳豬？在廚房面積侷限下，肯去以人手逐隻乳豬花半小時，在高溫炭爐上作「碌燒」的酒家實在不多，這夜137人在喜萬年見識了十隻烤豬同時上場的經典場面，還有鹽焗雞及焗魚腸等古法菜，實在難忘．．．那一夜不是擺酒。

出席者：137
消費：$200
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)