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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2017-01-08 1496 瀏覽
一年的最後一餐,梗係要對自己同心愛的人好 d,所以來到牛角做食肉獸。首先點了一個超巨的燒肉盛,入面有牛舌、雞肉、豬頸肉、牛肋肉、腩肉和牛肩。咁多款入面,最喜愛的就是牛舌和豬頸肉。牛舌薄薄的,燒完食落好香好容易入口。而豬頸肉燒得很金香,脆卜卜好有咬口好香脆。正正因為各款燒肉都好好味,所以我們兩個人一共食咗兩個燒肉盛。另外,我們仲叫咗燒帶子。將帶子連鍚紙盤放在火上面,把牛油煮溶後進食,真係鮮味得來又有 d 甜甜的。而今次的甜品就是燒蜜糖芝士,職員說只要將芝士燒到金黃色,然後點上蜜糖食用就可以。但是,芝士未燒到金黃色已經開始溶,再點蜜糖食是覺得好淡味,有點失望的。
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一年的最後一餐,梗係要對自己同心愛的人好 d,所以來到牛角做食肉獸。

首先點了一個超巨的燒肉盛,入面有牛舌、雞肉、豬頸肉、牛肋肉、腩肉和牛肩。

咁多款入面,最喜愛的就是牛舌和豬頸肉。牛舌薄薄的,燒完食落好香好容易入口。而豬頸肉燒得很金香,脆卜卜好有咬口好香脆。正正因為各款燒肉都好好味,所以我們兩個人一共食咗兩個燒肉盛。

另外,我們仲叫咗燒帶子。將帶子連鍚紙盤放在火上面,把牛油煮溶後進食,真係鮮味得來又有 d 甜甜的。

而今次的甜品就是燒蜜糖芝士,職員說只要將芝士燒到金黃色,然後點上蜜糖食用就可以。

但是,芝士未燒到金黃色已經開始溶,再點蜜糖食是覺得好淡味,有點失望的。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-31
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$330 (晚餐)
慶祝紀念
除夕
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