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2018-03-10 3377 瀏覽
呢一間餐廳絕對係香港最正嘅鐡板燒!由用料到廚師👩‍🍳都係日本🇯🇵直送!頭盤係由幾款魚生刺身開始,但都唔簡單,每款刺身都配上不同醬汁,由淡味到濃味,原全可以刺激味蕾。之後就係一個脆皮魚,從來都無食過咁好味嘅魚!半熟燒和牛,呢個係一人份量,油脂分佈得好平均,第一下咬入去真係唔捨得吞落肚!一路慢慢品嚐和牛,廚師就準備下一度菜式「鮑魚」,望住鮑魚群邊在鐵板上不停滾動,我就知道只有食材新鮮先可以做到呢個效果同埋呢個味道!最後還有呢款味道淸新嘅芒果沙冰作結尾,超級完美嘅一餐!
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呢一間餐廳絕對係香港最正嘅鐡板燒!由用料到廚師👩‍🍳都係日本🇯🇵直送!頭盤係由幾款魚生刺身開始,但都唔簡單,每款刺身都配上不同醬汁,由淡味到濃味,原全可以刺激味蕾。
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之後就係一個脆皮魚,從來都無食過咁好味嘅魚!
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半熟燒和牛,呢個係一人份量,油脂分佈得好平均,第一下咬入去真係唔捨得吞落肚!
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一路慢慢品嚐和牛,廚師就準備下一度菜式「鮑魚」,望住鮑魚群邊在鐵板上不停滾動,我就知道只有食材新鮮先可以做到呢個效果同埋呢個味道!

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最後還有呢款味道淸新嘅芒果沙冰作結尾,超級完美嘅一餐!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$2000 (晚餐)