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2017-07-16
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位於元朗茜菁街的西餐廳，好幾次walk-in都沒有位置，今次早一天訂位，被安排了坐在落地玻璃旁的好位置。餐廳內的擺設很有心思。Set Dinner 有很多選擇。甫坐下，服務員為我們送上鮮橙汁，很貼心。餐湯及餐包餐湯是薯仔忌廉湯餐包是脆身的法國牛角包兩款餐前食物的出品都是高質的！我們點了幾道前菜： 水牛芝士有機沙律水牛芝士配上有機蕃茄，味道酸，很開胃。芝士大啡菇喜歡芝士的朋友有福了！這個配搭不是每間西餐廳都有，而且味道洽到好處，芝士的香，不會蓋過大啡菇的鮮，兩種味道一起互相輝映，十分美妙！焗田螺這個也有驚喜，大大粒的田螺，肉很厚，口感滿足！主菜：安格斯肉眼扒很濃郁的肉味，因為點了五成熟，所以肉汁也大大地保留了。鵝肝燴飯鵝肝很香又滑，而且飯質較軟，適合港人口味！牛肋骨一般的牛肋骨沒有很多肉，這個牛肋骨又大又多肉，吃後十分滿足！甜品環節心太較的雪糕是用火槍炙過的，而且上面鋪上一層玉桂粉，味道很贊！總結，這是一頓五星的晚餐。聽說，這餐廳的師傅曾經是在酒店工作過，難怪出品如此精緻！
餐廳內的擺設很有心思。
Set Dinner 有很多選擇。
甫坐下，服務員為我們送上鮮橙汁，很貼心。
餐前橙汁
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餐湯及餐包
餐湯是薯仔忌廉湯
餐包是脆身的法國牛角包
兩款餐前食物的出品都是高質的！
餐湯和餐包
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我們點了幾道前菜：
水牛芝士有機沙律
水牛芝士配上有機蕃茄，味道酸，很開胃。
水牛芝士沙拉
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芝士大啡菇
喜歡芝士的朋友有福了！這個配搭不是每間西餐廳都有，而且味道洽到好處，芝士的香，不會蓋過大啡菇的鮮，兩種味道一起互相輝映，十分美妙！
芝士大啡菇
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焗田螺
這個也有驚喜，大大粒的田螺，肉很厚，口感滿足！
田螺
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主菜：
安格斯肉眼扒
很濃郁的肉味，因為點了五成熟，所以肉汁也大大地保留了。
安格斯肉眼扒
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鵝肝燴飯
鵝肝很香又滑，而且飯質較軟，適合港人口味！
鵝肝Risotto
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牛肋骨
一般的牛肋骨沒有很多肉，這個牛肋骨又大又多肉，吃後十分滿足！
牛肋骨
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甜品環節
心太較的雪糕是用火槍炙過的，而且上面鋪上一層玉桂粉，味道很贊！
心太軟
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總結，這是一頓五星的晚餐。聽說，這餐廳的師傅曾經是在酒店工作過，難怪出品如此精緻！
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