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2017-07-30
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觀塘廣場地下,很舊式的小食店,特色是有越式食品。由婆婆媽媽主理,三張小摺枱,三寶撈檬,餸沒有很多,一隻香茅雞翼,半塊香茅豬扒,兩小片扎肉。香茅雞翼和豬扒調味都很好,炸得很香口。碌冧味道不夠濃不夠鹹酸,要加頗多才有味。最好味是炸蒜,好古早味,令我想起小巴黎的味道。雞絲頗嫩,但雞味不太濃。八蚊三條,十蚊四條,不算平,用鐵兜盛著,很家庭的感覺。很爽滑,稀稀的麻醬,很舊式的味道。反而豬肉燒賣很粉,不太好食。
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三寶撈檬,餸沒有很多,一隻香茅雞翼,半塊香茅豬扒,兩小片扎肉。香茅雞翼和豬扒調味都很好,炸得很香口。碌冧味道不夠濃不夠鹹酸,要加頗多才有味。最好味是炸蒜,好古早味,令我想起小巴黎的味道。
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雞絲頗嫩,但雞味不太濃。
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八蚊三條,十蚊四條,不算平,用鐵兜盛著,很家庭的感覺。很爽滑,稀稀的麻醬,很舊式的味道。
反而豬肉燒賣很粉,不太好食。
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