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2017-10-17
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今日難得同太太撐枱腳，嚟到呢間出名多人排隊嘅炎丸水產食晚飯， 為咗唔使排隊我哋六點左右就到達餐廳!而我哋竟然成為咗呢間舖第一位顧客， 可能因為時間太早，有種包場嘅效果!為慶祝我們二人成功包場進餐，所以未開始用餐前先點咗兩杯特式飲品，我先點了一杯菠蘿燒酎，而太太就點咗一杯白桃味梳打，兩杯都好好味。我嗰杯菠蘿燒酎入口有淡淡既菠蘿清香，酒精不會太濃烈，飲完個口腔仲會留有甘甜，好正。而太太既白桃味梳打就好強裂既白桃味，而且入面仲有白桃肉粒，太太超鐘意食桃，所以一直飲到笑哈哈!最先黎既刺身盛分別有刺身三盛，分別有 帶子，油甘魚及三文魚，全部都非常厚切! 一睇就知非常新鮮! 入口完全唔會太冰凍， 但就充滿魚油香味除咗三本刺身外我哋亦另外點左北寄貝刺身及秋刀魚刺身!刺身食過好多種但係秋刀魚刺身真係第一次試， 開頭仲好擔心會有腥味，但竟然完全一啲都唔腥， 秋刀魚比其他刺身更多魚油， 所以更加金香無比! 完全唔需要點其他醬料， 食原味先食到秋刀魚嘅真正香味!而新鮮嘅北寄貝同出面食到嘅有好大分別， 更加爽口彈牙入口濃味!之後送上既係焱丸活貝大盛， 由多種極新鮮嘅貝類組成包括有生蠔鮑魚大蜆及帶仔!送上枱嘅時
今日難得同太太撐枱腳，嚟到呢間出名多人排隊嘅炎丸水產食晚飯， 為咗唔使排隊我哋六點左右就到達餐廳!
而我哋竟然成為咗呢間舖第一位顧客， 可能因為時間太早，有種包場嘅效果!
為慶祝我們二人成功包場進餐，所以未開始用餐前先點咗兩杯特式飲品，我先點了一杯菠蘿燒酎，而太太就點咗一杯白桃味梳打，兩杯都好好味。
菠蘿燒酎
$48
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我嗰杯菠蘿燒酎入口有淡淡既菠蘿清香，酒精不會太濃烈，飲完個口腔仲會留有甘甜，好正。
白桃梳打
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而太太既白桃味梳打就好強裂既白桃味，而且入面仲有白桃肉粒，太太超鐘意食桃，所以一直飲到笑哈哈!
最先黎既刺身盛分別有刺身三盛，分別有 帶子，油甘魚及三文魚，全部都非常厚切! 一睇就知非常新鮮! 入口完全唔會太冰凍， 但就充滿魚油香味
除咗三本刺身外我哋亦另外點左北寄貝刺身及秋刀魚刺身!
刺身食過好多種但係秋刀魚刺身真係第一次試， 開頭仲好擔心會有腥味，但竟然完全一啲都唔腥， 秋刀魚比其他刺身更多魚油， 所以更加金香無比! 完全唔需要點其他醬料， 食原味先食到秋刀魚嘅真正香味!
而新鮮嘅北寄貝同出面食到嘅有好大分別， 更加爽口彈牙入口濃味!
之後送上既係焱丸活貝大盛， 由多種極新鮮嘅貝類組成包括有生蠔鮑魚大蜆及帶仔!
送上枱嘅時候鮑魚不停地郁緊! 超新鮮!
呢度嘅磯燒全部都會有親切嘅職員親自操刀， 務求燒得最好味送上去畀客人，唔需要自己操勞 !
當放上網磯燒後， 依然見到新鮮嘅鮑魚不停郁同埋發出哀鳴， 雖然有少少殘忍，但係個心反而係好期待快啲食到新鮮嘅鮑魚!
新鮮嘅鮑魚果然唔同，食落口唔會太煙靭， 並且有淡淡嘅海水香味， 軟硬適中入口有口感! 而大蜆用清酒煮過， 更加顯得鮮甜
而職員亦以醬油燒嘅方式燒帶子， 口感層次有所不同! 但仍然保持帶子嘅鮮甜。
最後食埋呢款日式甜醬牛肉鍋， 日式甜醬非常惹味，並且帶出牛肉鮮嫩， 牛肉鍋入面嘅粉絲係一大賣點， 吸收曬喎入面嘅精華，帶有甜味!正
總結頂級嘅靚食材食出頂級嘅味道， 價錢偏貴但絕對值得!
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